ラーメンを食べる9/26神田わいず｜再放送？“わいず系”とスープ一新の見どころ・営業時間｜9/26 17:30
2026年9月26日（土）17:30からBS-TBSで放送される「ラーメンを食べる。」は、東京・神田の「神田ラーメン わいず」に密着し、八村倫太郎さんが一杯を味わう回です。
同じ「神田ラーメン わいず×八村倫太郎」回は9月19日にも放送されているため、今回は既存記事の店舗紹介を繰り返さず、9月26日放送の位置づけ、番組が描く“わいず系”とスープ一新、来店前に知りたい営業時間を中心に整理します。
ラーメンを食べる9月26日｜放送情報
| 番組名 | ラーメンを食べる。 |
| 放送日時 | 2026年9月26日（土）17:30～18:00 |
| 放送局 | BS-TBS／BS-TBS 4K |
| 密着店 | 神田ラーメン わいず（東京・神田） |
| 食べる人 | 八村倫太郎 |
| 番組ジャンル | 人気ラーメン店の一日に密着するドキュメンタリー |
BS-TBS公式では、番組自体を「早朝の仕込みから閉店までをカメラが追い、店主のラーメンへの思いを描く」ドキュメンタリーとして説明しています。9月26日の番組表でも、密着店が神田ラーメン わいず、食べる人が八村倫太郎さんであることが確認できます。
9月26日放送は9月19日と同じ神田わいず回？
番組表上では、9月19日21:54放送と9月26日17:30放送のどちらも「神田ラーメン わいず」×八村倫太郎の組み合わせです。内容説明も同じ密着店・出演者を示しているため、9月26日は同エピソードの再放送・別枠放送として見るのが自然です。
9月19日回については「ラーメンを食べる。9/19｜神田ラーメンわいずはどこ？住所・営業時間と八村倫太郎」で店舗基本情報を詳しくまとめています。
“家系”ではなく“わいず系”とは？番組の注目ポイント
9月19日の番組案内では「家系ならぬ『わいず』系とは？」という言葉が使われ、スープを一新した経緯にも触れています。単に濃厚な豚骨醤油というだけでなく、店が自分たちの味をどう定義してきたかが今回の重要な見どころです。
番組では再オープン初日の客の反応や、豚骨の量で作る重厚なスープが紹介される構成です。検索で「わいず系とは」「家系との違い」と気になった人は、店名の系譜を断定するより、番組が示す店独自の味作りに注目すると理解しやすいでしょう。
神田ラーメンわいずの住所・営業時間
| 店名 | 神田ラーメン わいず 神田本店 |
| 住所 | 東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1階 |
| アクセス | JR神田駅西口より徒歩1分 |
| 営業時間 | 月～木10:30～24:00／金10:30～25:00／土・祝10:30～24:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話 | 03-5256-0313 |
住所と営業時間は神田ラーメンわいず公式サイトの店舗一覧を基準にしています。営業時間は変更される場合があるため、来店直前は店舗公式の最新案内も確認すると安心です。
神田わいずは2000年創業｜店の公式情報から分かること
公式サイトによると、神田ラーメンわいずは2000年3月創業。運営会社は「味で感動を創る」を掲げ、神田本店を中心にラーメン店を展開しています。
現在の公式メニューにはラーメン、玉子ラーメン、のりラーメン、のり玉ラーメン、チャーシューメン、わいず流台湾まぜそばなどが掲載されています。番組を見て店に行きたくなった場合は、テレビで登場した一杯だけでなく、公式メニューから好みを選べます。
八村倫太郎が食べる一杯に注目
「ラーメンを食べる。」は、密着パートで店の仕事を見せたあと、ラーメン好きの出演者が完成した一杯を黙々と味わう構成が特徴です。今回の“食べる人”は八村倫太郎さんです。
派手な食レポよりも、仕込みの積み重ねを見たあとに一杯を味わう流れがあるため、視聴者も「なぜこの味になったのか」を追いやすい回です。
混雑前に知っておきたい来店ポイント
- 神田本店はJR神田駅西口から徒歩1分
- 日曜日は公式サイト上で定休日
- 金曜日は他曜日より遅い25:00までの営業案内
- 番組放送直後は混雑が強まる可能性があるため時間に余裕を持つ
- 営業時間変更は公式サイトの最新NEWSで確認する
番組で見てすぐ訪れたい場合ほど、放送日と店舗定休日の違いに注意が必要です。9月26日は土曜日なので公式案内上は営業日ですが、臨時変更がないか公式情報を確認してから向かうと確実です。
よくある質問（FAQ）
ラーメンを食べる9月26日の店はどこ？
東京・神田の「神田ラーメン わいず」です。住所は東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1階です。
9月26日は9月19日の再放送ですか？
番組表上では密着店と出演者が9月19日回と同じ「神田ラーメン わいず×八村倫太郎」です。同エピソードの別枠放送とみられます。
神田ラーメンわいずの営業時間は？
公式サイトでは月～木10:30～24:00、金10:30～25:00、土・祝10:30～24:00、日曜定休と案内されています。
まとめ
9月26日の「ラーメンを食べる。」は、神田ラーメン わいずと八村倫太郎さんの回です。すでに9月19日に同じ組み合わせが放送されているため、今回は「わいず系」と呼ばれる独自性、スープ一新の背景、再放送として見逃した人が押さえたいポイントに注目すると、店舗紹介だけではない面白さが見えてきます。
