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THE仕事人9月24日｜やきまるIIはなぜ煙が少ない？山本山ふじヱ茶房も紹介｜9/24 12:00

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2026年9月24日（木）の「THE仕事人～おとなの社会科見学～」は、BSテレ東で12時、BS10で19時から「日本の食卓を変えた企業」を放送します。船越英一郎さんが岩谷産業を訪ね、焼肉グリルの開発秘話に迫るほか、老舗・山本山の魅力や球団を応援するマスコットガールも紹介されます。

同内容については店舗情報を中心にした既存記事があるため、本稿では岩谷産業「やきまるII」はなぜ煙が少ないのかを主軸に、山本山「ふじヱ茶房」の住所・営業時間も実用情報としてまとめます。

9月24日の放送時間・出演者

項目内容
番組THE仕事人～おとなの社会科見学～「日本の食卓を変えた企業」
BSテレ東2026年9月24日（木）12:00～
BS102026年9月24日（木）19:00～
出演船越英一郎、望月理恵ほか
主な内容岩谷産業の焼肉グリル開発、山本山、球団を応援するマスコットガール

BS10公式番組ページでは9月24日19時の次回放送が案内されています。BSテレ東の当日12時枠と今回の詳細は公式SI番組表でも確認できます。

岩谷産業「やきまるII」はなぜ煙が少ない？

岩谷産業の公式商品ページによると、「カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまるII」は、焼き面を約210～250℃にコントロールすることで脂が煙になるのを抑える構造です。

さらに、脂を炎へ落とさず水皿へ導く仕組みを採用しています。煙をゼロにする製品ではありませんが、「脂を高温にしすぎない」「炎へ直接落とさない」という2方向から煙の発生を少なくしているのがポイントです。

やきまるIIのサイズ・燃焼時間｜番組で見たい開発の工夫

項目公式仕様
商品名カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまるII
型番CB-SLG-2
本体サイズ303×278×149mm
プレート直径233mm
重量約2.0kg
最大発熱量1.0kW（900kcal/h）
連続燃焼時間約217分（公式条件での実測値）
生産国日本

番組では「日本の食卓を変えた企業」という切り口で開発秘話に迫ります。完成品の便利さだけでなく、家庭の室内焼肉で問題になりやすい煙をどう減らしたのか、発想と構造のつながりを見ると社会科見学として楽しめます。

山本山「ふじヱ茶房」の住所・営業時間

山本山の魅力を実際に味わいたい人に分かりやすいのが、東京・日本橋の山本山 ふじヱ茶房です。山本山公式店舗ページで住所と営業時間が公開されています。

項目情報
店名山本山 ふじヱ茶房
住所〒103-6101 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング1階
物販10:30～18:00
喫茶11:00～17:30（L.O.17:00）
持ち帰り弁当受付11:00～17:00
持ち帰り弁当受取18:00まで
電話03-3271-3273

入口は髙島屋S.C.館内ではなく路面側です。日本茶や海苔を「買う」だけでなく、その味わい方まで体験できる店舗なので、番組で山本山に興味を持った人の次の行き先として分かりやすいスポットです。

山本山は海苔だけではない｜日本茶と食体験に注目

山本山は海苔のイメージが強い一方、ふじヱ茶房では玉露や煎茶などの日本茶も提供しています。番組タイトルの「海苔だけではない！」というポイントは、長く続く企業が商品を売るだけでなく、茶や海苔を楽しむ体験そのものを提案している点にもつながります。

同じ放送内容を「店の場所・営業時間」中心で確認したい場合は、9月19日のTHE仕事人関連記事も参考になります。また、司会の望月理恵さんについては望月理恵さんのプロフィール記事にまとめています。

球団を応援するマスコットガール企画も放送

今回の番組情報では、岩谷産業と山本山に加えて「球団を応援！マスコットガール」という企画も予告されています。今回確認できた公式系番組情報では球団名や人物名まで明示されていないため、未公表部分は断定しません。

企業の技術開発、老舗ブランド、スポーツを支える仕事と、異なる業界の“仕事人”を一度に見られる構成になっています。

よくある質問

THE仕事人「日本の食卓を変えた企業」は9月24日の何時からですか？

BSテレ東で12時から、BS10で19時から放送予定です。

やきまるIIはなぜ煙が少ないのですか？

岩谷産業公式では、焼き面を約210～250℃に抑えて脂の煙化を防ぎ、さらに脂を炎へ落とさず水皿へ導く仕組みで煙を軽減すると説明しています。

山本山 ふじヱ茶房はどこにありますか？

東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング1階です。物販は10:30～18:00、喫茶は11:00～17:30（L.O.17:00）です。

まとめ

9月24日の「THE仕事人」は、岩谷産業の焼肉グリル開発と山本山の魅力を通じて、身近な食卓の裏側にある工夫を見られる回です。やきまるIIは、温度を約210～250℃にコントロールし、脂を炎へ落とさない構造で煙を軽減するのが大きな特徴です。

山本山に興味を持った人は、日本橋の「ふじヱ茶房」で日本茶や海苔を楽しめます。住所・営業時間は公式店舗情報をもとに整理しているため、番組を見て実際に訪れたいときの参考にしてください。

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