COOL JAPAN「駅弁」外国人は何を選ぶ？冷めてもおいしい工夫と食べ方【9/25】｜9/25 00:25
2026年9月25日0時25分からNHK BSで放送される「COOL JAPAN 駅弁」。日本独自に発展してきた駅弁文化を、外国人の目線から見つめ直す回です。東京駅で訪日外国人がどの駅弁を選ぶのか、製造工場ではどんな工夫があるのか、さらに駅弁エキスパートが教える食べ方まで紹介されます。
9月18日の放送時には「外国人に人気の東京駅弁・工場の工夫・出演者」を中心に記事化しているため、今回は外国人と日本人で駅弁の選び方がどう違うのか、冷めてもおいしい理由、駅弁をもっと楽しむ食べ方に焦点を当てます。
COOL JAPAN「駅弁」の放送日時・出演者
| 放送日時 | 2026年9月25日（金）0:25〜1:10 |
|---|---|
| 放送局 | NHK BS |
| テーマ | 駅弁（EKIBEN） |
| 司会 | 鴻上尚史、関根麻里 |
| 出演 | 田中ウルヴェ京 |
| 語り | 中井和哉、日髙のり子 |
今回のテーマは「駅弁」。海外には日本と同じ形で定着した文化が少なく、いまでは「EKIBEN」として海外からの旅行者にも知られる存在になっています。番組は、日本人には当たり前になった駅弁の“クール”を外国人の視点で掘り起こします。
外国人は東京駅でどんな駅弁を選ぶ？
番組では東京駅で訪日外国人の駅弁選びを調査します。日本人は「有名駅弁」「地元の名物」「肉か魚か」「価格」といった基準で選びがちですが、外国人旅行者はパッケージの見た目、食材の分かりやすさ、色彩、少量ずつ多品目が入っていることなど、別の視点で魅力を感じることがあります。
この違いは「どの駅弁が一番人気か」だけでなく、日本の弁当文化の何が海外の人に新鮮なのかを知る手掛かりです。東京駅で駅弁を買う予定がある人にとっても、自分とは違う選び方を知ることで、普段なら選ばない一品に目が向くかもしれません。
駅弁が冷めてもおいしいのはなぜ？工場の工夫が見どころ
今回のロケでは駅弁の製造工場にも入ります。駅弁は店内で出来たてを食べる料理とは違い、持ち運ばれ、列車内などで時間がたってから食べることを前提に設計されています。だからこそ味付け、食材の水分、詰め方、衛生管理など、一般の弁当とは異なるノウハウが積み重ねられています。
番組紹介では「我々も知らぬ駅弁に込められたノウハウ」が見どころとされています。冷めた状態でも味を感じやすい工夫や、移動中でも食べやすい構成など、駅弁が旅行商品として完成度を高めてきた背景に注目です。
駅弁エキスパートが教える“おいしい食べ方”とは
ロケでは駅弁エキスパートが外国人リポーターに、駅弁をおいしく食べる方法を実地で教えます。駅弁はふたを開けてすぐ食べるだけでも楽しめますが、どのおかずから食べるか、ご飯と主菜をどう組み合わせるか、土地の食材や由来を知ってから味わうかで満足感が変わります。
このパートは「駅弁の正しい食べ方」という厳格なマナーではなく、旅の体験として駅弁をもっと楽しむコツを見る場面と考えると分かりやすいでしょう。新幹線や特急での食事を楽しみにしている人にも実用的な内容です。
EKIBENが外国人に人気の理由は？
駅弁は単なるテイクアウトの食事ではありません。地域の名物、季節、列車旅、パッケージのデザインが一体になっているため、ひと箱で「その土地らしさ」を体験できます。訪日旅行では移動そのものが観光の一部になるため、駅で購入して列車内で食べる行為まで含めて日本らしい体験になります。
スタジオには外国人が推す駅弁が並び、それぞれが「どこがクールなのか」を語ります。日本人が味や知名度で評価している駅弁が、海外の人には別の理由で魅力的に映る可能性があり、そのズレこそ番組の中心です。
前回記事との違いと、先に読んでおきたい内容
同じ「駅弁」回は9月18日にも放送されており、当サイトではCOOL JAPAN駅弁｜外国人に人気の東京駅弁・工場の工夫と出演者として、番組全体のあらすじと出演者を整理しています。
今回の記事では重複を避け、外国人の選び方、冷めてもおいしく食べられる工夫、駅弁エキスパートの食べ方という「駅弁を実際に選ぶ・食べる人」に役立つ視点へ寄せています。番組を見ながら気になった駅弁を探したい人は、商品名だけでなく製造会社や販売駅も一緒に確認すると見つけやすくなります。
よくある質問（FAQ）
COOL JAPAN「駅弁」は何時から？
2026年9月25日（金）0時25分から1時10分までNHK BSで放送予定です。
今回の駅弁回では何を紹介する？
東京駅で訪日外国人に人気の駅弁を調査し、駅弁工場の工夫、外国人が推す駅弁、駅弁エキスパートによる食べ方などを紹介します。
出演者は誰？
司会は鴻上尚史さんと関根麻里さん、出演は田中ウルヴェ京さん、語りは中井和哉さんと日髙のり子さんです。
まとめ
「COOL JAPAN 駅弁」は、駅弁を「日本人が昔から食べているもの」としてではなく、外国人旅行者がどこに魅力を感じるのかという視点で見直す回です。東京駅での選び方、工場のノウハウ、エキスパートの食べ方まで、買う前にも食べるときにも役立つヒントが詰まっています。
駅弁をよく買う人ほど、自分の定番とは違う視点に気づけるのが今回の面白さです。海外で「EKIBEN」が注目される理由を知ると、何気なく手にしていた一箱が日本の旅文化そのものに見えてきます。
