ごちそうマエストロ八女ふくふく豚｜直売店はどこ？べんがら村・餃子パスタも【9月24日】｜9/24 00:36

2026年9月24日0時36分からTVQ九州放送で放送される「ごちそうマエストロ 傑作選」は、八女ふくふく豚が主役です。八女市の耳納山で育てられる豚の甘さと柔らかさを、ロバート馬場裕之さんと櫻井譲士アナが味わいます。

テレQ公式の番組ページでは番組自体は終了したと案内されていますが、今回は過去回の傑作選として放送。放送局公式情報では、直売所で肩ロースとスペアリブ、べんがら村でとんかつや豚ひき肉ハンバーグ、さらに馬場ちゃんの「餃子パスタ」が登場します。

ごちそうマエストロ9月24日「八女ふくふく豚」の内容

放送日時	2026年9月24日 0:36〜1:06
放送局	TVQ九州放送
食材	八女ふくふく豚
出演	馬場裕之（ロバート）、櫻井譲士アナウンサー
見どころ	直売所、べんがら村、餃子パスタ

「八女ふくふく豚」は、八女茶畑に囲まれた環境で育てられている豚です。生産者側の公式情報では、飼料に八女茶やハーブ類を配合するなど飼育環境と餌にこだわっていることが紹介されています。

八女ふくふく豚はどこで育てられている？

生産者「耳納山ファーム」は、福岡県八女市の耳納連山・標高約380mの環境で豚を育てています。八女茶や紅花、オレガノ、カンゾーなどを飼料に配合していると公式通販サイトで説明されています。

番組では塩コショウで味付けした肩ロースとスペアリブを味わい、素材そのものの甘みや柔らかさを確かめます。

直売店「耳納山フレッシュポーク」の住所・営業時間

生産者公式通販サイトに掲載されている直売店は耳納山フレッシュポーク。住所は福岡県久留米市津福今町480-104、営業時間は10:00〜18:00です。公式案内では2025年7月以降、休業日は水曜・月曜へ変更と記載されています。

店名	耳納山フレッシュポーク
住所	福岡県久留米市津福今町480-104
営業時間	10:00〜18:00
電話	0120-700-712
主な商品	八女ふくふく豚の各部位・加工品など

べんがら村では何を食べる？

放送局公式情報では、八女市の複合施設べんがら村へ移動し、とんかつや豚ひき肉を使ったハンバーグを堪能します。豚肉の部位や調理法による違いを楽しめるのが見どころです。

今回確認した公式公開情報では、番組で利用した施設内店舗の細かな営業時間までは特定できなかったため、訪問時はべんがら村の最新営業案内を確認するのがおすすめです。

馬場ちゃんの「餃子パスタ」とは？

馬場裕之さんが披露するのは、番組案内で「ありそうでなかったオリジナル料理」と紹介されている餃子パスタ。豚ひき肉を活かした発想料理として登場します。

番組の定番は、生産者の食材を家庭でも楽しみやすい料理に変える「馬場ちゃんクイックレシピ」。今回も八女ふくふく豚の特徴を別の形で味わえる一皿が見どころです。

ごちそうマエストロはどんな番組？

テレQ公式によると、「この季節一番おいしい食材」をテーマに九州各地の生産地を訪ねる料理番組。ロバート馬場さんが旬の食材、生産者の工夫、地元レシピを体験する構成で、7年間放送されました。

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よくある質問

八女ふくふく豚とは？

八女市の耳納山周辺で育てられる豚で、生産者公式では八女茶やハーブ類を配合した飼料など、飼育環境へのこだわりが紹介されています。

番組で紹介される料理は？

肩ロース、スペアリブ、べんがら村のとんかつや豚ひき肉ハンバーグ、馬場裕之さんのオリジナル「餃子パスタ」が紹介されます。

八女ふくふく豚の直売店は？

生産者公式サイトには「耳納山フレッシュポーク」が掲載され、住所は福岡県久留米市津福今町480-104、営業時間は10:00〜18:00です。

まとめ

9月24日の「ごちそうマエストロ 傑作選」は、八女ふくふく豚の育て方と味わいをたっぷり楽しめる回です。直売所での肩ロース・スペアリブ、べんがら村の豚料理、そして馬場ちゃんの餃子パスタまで、ひとつの食材を多角的に味わう内容。八女ふくふく豚を探している人は、生産者公式の直売店情報もあわせて確認すると役立ちます。