キユーピー3分クッキング「クリーミー豆乳そうめん」材料・作り方【8月22日】｜8/22 11:45

2026年8月22日（土）11時45分から日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」で紹介されるのは、クリーミー豆乳そうめん。豚肉と野菜をたっぷりのせ、ごまの香りを効かせた豆乳ベースのたれで食べる夏向けの一皿です。

日本テレビ公式レシピでは若月舞先生のレシピとして公開済み。2人分でそうめん3束、豚バラ肉130g、きゅうり、トマトを使い、たれはマヨネーズ・すり白ごま・3倍濃縮めんつゆ・成分無調整豆乳で作ります。

クリーミー豆乳そうめんの材料

• そうめん3束（150g）
• 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）130g
• きゅうり1/2本
• トマト1/2個
• マヨネーズ大さじ1
• すり白ごま大さじ2
• めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
• 豆乳（成分無調整）1カップ

作り方のポイント

1. たれは豆乳以外の材料を先によく混ぜ、なじんでから豆乳を加える。
2. 豚肉は沸騰した湯の火を弱め、2～3枚ずつゆでる。
3. そうめんはくっつかないように混ぜながらゆで、水気をしっかり切る。

公式表示は1人前658kcal、塩分3.7gです。

同じそうめんレシピもチェック

8月10日の「ごちそうそうめん」は、豚しゃぶ・夏野菜・薬味・温泉卵を組み合わせる具だくさんタイプです。

よくある質問

担当の先生は？

若月舞先生です。

豆乳は何を使う？

公式レシピでは成分無調整豆乳を指定しています。

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