おにぎりあたためますか9月19日の店はどこ？麺処玖の煮干し味噌・auguriのニョッキ【再放送】｜9/19 10:40
2026年9月19日（土）10:40からHTBで放送される「おにぎりあたためますか」は、新商品開発企画の中で札幌・豊平区の煮干し味噌ラーメンと、円山エリアの自家製ニョッキが登場する回です。
HTB公式の過去放送ページを実際に確認すると、該当する店は麺処 玖（きゅう）とauguri（アグーリ）。2024年9月17日放送時の店舗情報とメニューが公式アーカイブに残っており、2026年9月19日は土曜午前の再放送として案内されています。
おにぎりあたためますか9月19日の放送情報・出演者
- 放送局：HTB
- 放送日：2026年9月19日（土）
- 放送時間：10:40～11:10
- 放送区分：再放送
- 企画：新商品開発
- 主な出演：大泉洋、戸次重幸（TEAM NACS）、オクラホマ ほか
今回の大泉洋さんはラーメン激戦区・豊平区へ、戸次重幸さん側は円山エリアへ向かいます。大泉さんの別番組を扱った記事として、当サイトには「水曜どうでしょう 四国八十八カ所3⑤」もあります。
煮干し味噌ラーメンは「麺処 玖」｜住所・営業時間
HTB公式アーカイブで確認できるラーメン店は麺処 玖。住所は札幌市豊平区月寒東5条8丁目2-8、電話は011-598-8956です。番組公式は、煮干しの上品な香りと味噌のコクを合わせた「煮干味噌ラーメン」を看板メニューとして紹介しています。取材時価格は1,000円でした。
現在の店舗情報では、火～土は11:00～14:30／17:30～20:30、日曜は11:00～14:30／17:30～20:00、月曜定休と案内されています。営業時間・定休日は変更されることがあるため、訪問日には公式SNSなどで確認してください。
今回の検索ポイントは「煮干し」と「味噌」の組み合わせ。煮干し系は醤油・塩を連想する人も多い中、濃厚な味噌と煮干しの香りをどう両立させるかが番組での注目点です。
ニョッキは円山の「auguri」｜道産食材のイタリアン
戸次さん一行が訪れるのは、札幌市中央区北1条西24丁目3-10のauguri（アグーリ）。HTB公式によると、北海道産食材を中心にしたイタリアン、ナチュラルワイン、自家焙煎コーヒーを楽しめる店で、自家製ニョッキが自慢です。電話は050-5263-1471。
番組公式アーカイブには「江丹別産 伊勢さんの“青いチーズ”のクリームソース 自家製ニョッキ」「モッツァレラとトマトソースの自家製ニョッキグラタン」が掲載されています。道産食材を使うという新商品開発企画のテーマと相性がよく、味だけでなく素材の組み合わせも参考になりそうです。
店舗紹介媒体では17:00からのディナー営業を中心に案内していますが、営業形態は変更される場合があります。HTB公式自身も過去放送ページで「店情報は取材時のもの」とし、訪問前の確認を勧めています。
よくある質問
9月19日の「おにぎりあたためますか」は何時から？
2026年9月19日（土）10:40からHTBで放送予定です。土曜午前の再放送枠です。
煮干し味噌ラーメンの店はどこ？
札幌市豊平区月寒東5条8丁目2-8の「麺処 玖（きゅう）」です。HTB公式の過去放送ページで店名・住所・煮干味噌ラーメンが確認できます。
ニョッキの店はどこ？
札幌市中央区北1条西24丁目3-10の「auguri（アグーリ）」です。北海道産食材を中心にしたイタリアンで、自家製ニョッキが紹介されています。
放送で紹介された店情報は現在も同じ？
HTB公式は店舗情報を取材時点のものとしており、訪問前の電話確認を勧めています。この記事でも現在の営業時間は別情報で補足し、変更の可能性を明記しています。
まとめ｜豊平区の煮干し味噌と円山ニョッキが新商品開発のヒント
9月19日10:40の「おにぎりあたためますか」で押さえておきたい店は、豊平区の麺処 玖と円山のauguriです。HTB公式アーカイブで店名・住所・当時のメニューまで確認できるため、放送中に「どこの店？」と気になったときの答えが明確な回です。
麺処 玖では煮干しと味噌の組み合わせ、auguriでは北海道産食材と手作りニョッキという、商品開発につながる発想が対照的。再放送を見て実際に店へ行く場合は、2024年取材時の情報と現在の営業時間が異なる可能性を踏まえ、当日の営業情報を確認してから向かうのが確実です。
