フィーリンきっちん9月16日｜カツオのつくねレシピ・尾上松也の料理挑戦｜9/16 09:55

2026年9月16日（水）9時55分からTBSで放送される『滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん』は、旬のカツオを使った「カツオのつくね」が主役です。

TBS系の公式番組情報では、和田明日香さんがカツオと豚バラ肉を組み合わせてつくねに仕上げること、ゲストの尾上松也さんが料理に挑戦することが案内されています。放送前後に気になるレシピのポイント、出演者、今週の流れを整理します。

フィーリンきっちん9月16日の放送内容・出演者

今週はカツオをテーマにした一週間。9月14日の「カツオのガーリッククリームペンネ」から続き、9月16日は和田明日香さん流のつくねが登場します。

事前の公式番組情報で分かっている最大のポイントは、カツオだけでなく豚バラ肉を合わせることです。カツオはたたきや刺身で食べる印象が強い魚ですが、肉と合わせてつくねにすることで、家庭料理として別の使い方を見せる一品になります。

ただし、放送前の公式情報では、調味料の細かな分量や成形サイズ、焼き時間までは公表されていません。検索でレシピを確認したい場合は、番組内で示される手順と公式配信ページの表示を基準にするのが確実です。

今週の企画は、旬のカツオを毎日違う料理へ展開するのが見どころです。刺身やたたきだけではなく、パスタやつくねなどへ広げることで、「買ったカツオをどう食べ切るか」という家庭の検索需要にもつながります。

9月16日回では、ゲストの尾上松也さんの料理の腕前も注目ポイントです。公式番組情報では「料理初心者・尾上松也の腕前は？」と予告されており、レシピ完成までのやり取りそのものが番組らしい見どころになります。

さらに、尾上松也さんが念願だったディズニー映画の声優に挑戦した話題も紹介される予定です。料理だけでなく、ゲストの近況や意外な一面を引き出すのもこの番組の特徴です。

同番組の過去回を振り返るなら、当サイトのフィーリンきっちん8月25日・アスパラ＆もやし回も参考になります。今回とは食材も料理も異なるため、番組の“食材から自由に発想する”スタイルの違いを比べられます。

今週のテーマ食材「カツオ」を使い、和田明日香さんがカツオと豚バラ肉を組み合わせた「カツオのつくね」を作ります。

今週のゲストは尾上松也さんです。週替わりアシスタントはロッチのコカドケンタロウさんです。

事前の公式番組情報では料理名と「カツオと豚バラ肉で作る」ことまでは確認できますが、材料の細かな分量までは掲載されていません。番組で示される手順・分量を確認するのが確実です。

9月16日の『フィーリンきっちん』は、旬のカツオを使った「カツオのつくね」が中心です。和田明日香さんがカツオと豚バラ肉を組み合わせ、家庭でも応用したくなる一皿へ仕上げます。

ゲストは尾上松也さん、アシスタントはコカドケンタロウさん。料理初心者の尾上さんの挑戦や声優の話題も含め、レシピとトークの両方を楽しめる回です。