ミスター味っ子#53～56｜香港編の蒸し餃子・料林寺・白いスープ対黒いスープ｜9/15 04:00

2026年9月15日（火）午前4時からディズニー・チャンネルで『ミスター味っ子』#53～#56が4話連続放送されます。4:00の#53から6:00まで、香港を舞台にした蒸し餃子対決からラーメン勝負へつながるまとまりの良い4話です。

ディズニー・チャンネル公式は『ミスター味っ子』を、味吉陽一が世界中のライバルとの味勝負を通じて料理人としても人間としても成長する料理アクションアニメと紹介しています。今回はサンライズ公式ストーリーと放送情報をもとに、4話の流れと「小亀楼」「料林寺」「燕皮麺」「白いスープ・黒いスープ」が何なのかを整理します。

9月15日4:00から#53～#56を4話連続放送

4:00～4:30	#53「蒸し餃子に挑戦！味っ子香港へ行く」
4:30～5:00	#54「蒸し餃子決戦！味っ子対虎峰」
5:00～5:30	#55「ラーメン勝負！驚くべき中国四千年の歴史」
5:30～6:00	#56「決戦ラーメン勝負！白いスープ対黒いスープ」
放送局	ディズニー・チャンネル
シリーズ	ミスター味っ子

4話は独立した単発回ではなく、香港で出会う劉虎峰との対決が蒸し餃子からラーメンへ発展していく連続エピソードです。途中の#55から見ても料理勝負自体は楽しめますが、虎峰との関係や挑戦の流れを理解するなら#53から通して見ると分かりやすいです。

#53～#54は香港の小亀楼から始まる蒸し餃子勝負

#53では、香港にやってきた陽一たちが李小亀の店「小亀楼」を訪れ、そこで働く少年料理人・劉虎峰から蒸し餃子勝負を挑まれます。#54では海鮮市場で材料を探し、陽一がトマト、しいたけ、赤唐辛子、蟹の卵という4つの具を使った餃子へたどり着きます。

ここで注意したいのは、小亀楼は番組公式ストーリー上の物語の舞台として登場する名称で、今回確認した公式情報には実在店舗としての住所・営業時間は掲載されていないことです。店名検索をする場合も、アニメ内設定と現実の飲食店情報を混同しないようにすると安心です。

#55の料林寺と燕皮麺とは？ラーメン勝負へ

#55では虎峰が陽一を「料林寺」という島へ連れていき、豚肉の赤身から作る幻の「燕皮麺」を披露します。サンライズ公式ストーリーでも、料林寺は料理の修行のためにある島として描かれ、ここから勝負のテーマがラーメンへ移ります。

燕皮麺という言葉を放送中に検索したくなる人も多そうですが、今回の記事ではアニメ公式が説明している「豚肉の赤身から作る麺」という範囲を基準にしています。作品独自の演出や調理表現を、現実の一般レシピと同一視しないのがポイントです。

#56は白いスープ対黒いスープ｜いしもちとタウナギが鍵

#56で陽一は、魚の「いしもち」の骨から乳白色のスープを作ります。一方、虎峰は田園地帯で捕まえた「タウナギ」を具にすることが判明。陽一は自分の具をどうするか悩み、味皇が見せる「竹林虎図」がヒントになります。

タイトル通り、視覚的にも白と黒の対比が強いラーメン勝負です。#53の蒸し餃子から始まった香港編が、食材探し・修行の島・麺とスープの工夫へ段階的に広がるため、4話連続放送との相性が良い並びになっています。

キニナル内で同作品の既存単独記事はWeb検索で確認できなかったため、関連作品を探す場合はテレビ・ドラマの記事一覧からアニメ・番組記事をたどれます。存在を確認できないプロフィールURLや架空のロケ地ページは作成していません。

よくある質問

ミスター味っ子#53～#56は何時から？

2026年9月15日（火）4:00～6:00にディズニー・チャンネルで4話連続放送されます。

#53のタイトルは？

#53は「蒸し餃子に挑戦！味っ子香港へ行く」です。

料林寺は実在する場所？

今回確認した作品公式ストーリーでは、料理修行のためにある島として登場する物語上の舞台です。実在施設の住所や営業時間は公式情報に掲載されていません。

#56の白いスープは何から作る？

陽一は「いしもち」の骨から乳白色のスープを作ります。虎峰側ではタウナギが重要な食材として登場します。

まとめ

9月15日4:00からの『ミスター味っ子』#53～#56は、香港での蒸し餃子勝負からラーメン勝負へ続く4話です。小亀楼で劉虎峰と出会い、料林寺の燕皮麺を経て、#56では白いスープ対黒いスープへ。店名・地名のように見える語も物語上の舞台が含まれるため、現実の店舗情報と混同せず、料理対決の流れを追うと4話をより楽しめます。