やさいの時間9月8日｜カラフルカリフラワーとロマネスコの育て方・混植の害虫対策｜9/8 11:05

2026年9月8日（火）11:05からNHK総合で放送される「やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ カラフルカリフラワーとロマネスコ」。残暑が続く時期から育てられるカリフラワーを、白だけでなくオレンジや紫の品種、さらに幾何学模様のような形が目を引くロマネスコまで取り上げます。

今回のポイントは、「カリフラワーとロマネスコはどう育てる？」「有機栽培で害虫をどう防ぐ？」「混植するなら何科の植物？」です。NHK公式ページはrobots制限で本文取得ができなかったため、NHK出版の2026年8・9月号案内と、放送局公式SI情報を使用するGガイドの今回放送データを突き合わせて整理します。

やさいの時間9月8日の放送日時・出演者

放送日	2026年9月8日（火）
放送時間	11:05～11:30
放送局	NHK総合（東京・大阪・愛知など）
講師	木村正典（有機栽培研究家）
ゲスト	トラウデン直美、牧田習
語り	関智一
テーマ	カラフルカリフラワーとロマネスコ

放送局公式SI情報では、サンゴのような形のロマネスコについて、味はブロッコリー、食感はカリフラワーに近いことから「カリブロ」とも呼ばれると紹介されています。

カラフルカリフラワーとロマネスコは何が違う？

カリフラワーは白い花蕾が定番ですが、オレンジや紫など色の違う品種もあります。ロマネスコも同じアブラナ科の仲間で、円すいが規則正しく重なった独特の形が特徴です。

今回の番組情報では、カリフラワーとロマネスコの育て方はほとんど同じとされています。見た目はかなり違っても、家庭菜園では同じ秋冬野菜の仲間として管理の共通点が多いことが分かります。

有機栽培ではなぜ難易度が上がる？

番組では、カリフラワーとロマネスコは「肥料食い」で、自然栽培ではやや難易度が高い野菜として扱われます。大きな葉を広げながら花蕾を育てるため、生育中に必要な養分をどう確保するかが重要になります。

ただし、今回の公式情報では具体的な施肥量や回数までは示されていません。放送では木村正典さんの「里山菜園 有機のチカラ」の考え方に沿い、化学肥料や農薬だけに頼らず、土や周囲の植物の力を生かす栽培が中心になります。

アオムシ対策にキク科・セリ科を混植する理由

カリフラワーもロマネスコもアブラナ科なので、アオムシなどの害虫に狙われやすいのが悩みです。今回の放送では、キク科やセリ科の野菜・ハーブと混植し、自然の力を生かした害虫対策を紹介します。

家庭菜園で混植を試す場合は、単に近くに植えるだけでなく、日当たりや株間、育つ高さがぶつからないように配置することも大切です。番組で具体的にどの植物をどう組み合わせるかを見ると、自宅の菜園へ応用しやすくなります。

種や苗はどこで買える？カラフル品種を探すコツ

白以外のカリフラワーやロマネスコは、一般的な白カリフラワーより店頭で見かける時期や品種が限られることがあります。園芸店、ホームセンター、種苗会社の通販では、「オレンジカリフラワー」「紫カリフラワー」「ロマネスコ」の品種名で探すと見つけやすくなります。

購入時は、種か苗か、まき時・植え付け時期が自分の地域に合うかを確認してください。NHK出版の『やさいの時間』2026年8月・9月号にも「カリフラワー＆ロマネスコ」の放送連動企画が掲載されているため、テレビとテキストを併用したい人には確認先の一つです。

FAQ｜カリフラワー・ロマネスコ栽培の疑問

やさいの時間のカリフラワー・ロマネスコ回はいつ？

2026年9月8日（火）11:05～11:30にNHK総合で放送予定です。Eテレでは9月6日に放送された回です。

ロマネスコとカリフラワーの育て方は違う？

番組情報では基本的な育て方はほとんど同じとされます。一方で、ロマネスコを含め肥料をよく必要とするため、自然栽培では難易度がやや高めと紹介されています。

害虫対策のポイントは？

アブラナ科はアオムシなどの害虫に狙われやすいため、番組ではキク科やセリ科の野菜・ハーブを混植して自然の力を生かす対策を紹介します。

まとめ｜9月8日はカラフル品種と混植の害虫対策が見どころ

9月8日の「やさいの時間」は、白だけでなくオレンジや紫のカリフラワー、さらにロマネスコまで育てる回です。カリフラワーとロマネスコは基本の育て方が近い一方、肥料をよく必要とし、アブラナ科特有の害虫対策も欠かせません。

特に注目したいのが、キク科やセリ科の植物を混植して害虫を遠ざける発想です。残暑から秋冬野菜へ切り替える時期に、色や形の違う品種で菜園をにぎやかにしたい人にとって、栽培の選択肢を広げてくれる内容です。関連するテレビ記事はキニナルのテレビ・ドラマカテゴリから確認できます。