太田和彦のふらり旅札幌の店は「魚菜」!住所・営業時間・砂川彗星【9月6日再放送】|9/6 20:30

2026年9月6日(日)20:30からBS11で再放送される「太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選」第137回は、「北海道札幌市で歴史と再訪の名店を満喫」。昼は北海道開拓の村を歩き、夜は太田和彦さんが十数年ぶりに札幌の老舗人気店「魚菜(ぎょさい)」を再訪します。

放送中に知りたくなる「魚菜はどこ?」「営業時間は?」「何を飲んだ?」「うに二種盛や八角刺身は出る?」を、BS11公式と現行の店舗情報をもとに整理します。

太田和彦のふらり旅9月6日|第137回の放送内容

番組名太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選
放送日時2026年9月6日(日)20:30~21:00
放送局BS11イレブン
放送回第137回「北海道札幌市で歴史と再訪の名店を満喫」
放送形態再放送
出演太田和彦
ナレーション目黒光祐
主な訪問先北海道開拓の村、魚菜

BS11公式は9月6日20:30の再放送として第137回を掲載し、同日21:00には第188回「北海道帯広市で、大自然と名物料理を堪能」を続けて放送予定です。20:30枠と21:00枠は別の回なので、札幌の「魚菜」を探す場合は第137回を確認してください。

札幌の居酒屋は「魚菜」|住所・営業時間・定休日

太田さんが十数年ぶりに再訪する店は魚菜(ぎょさい)です。BS11公式は、居心地のよい空間で店主の腕が光る酒肴を味わう名店として紹介しています。

店名魚菜(ぎょさい)
住所北海道札幌市中央区南3条西5 三条美松ビル4F
最寄り狸小路駅から約190m/すすきの駅から徒歩約5分
営業時間火~土など 17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日月曜・日曜
ジャンル居酒屋・日本酒バー・日本料理

放送日は日曜日で、現行の店舗情報では日曜定休です。テレビを見てそのまま当日夜に訪れるのではなく、営業日を確認して別日に予定を組むのが現実的です。営業時間や予約方法は変更される場合があるため、来店前の確認が安心です。

魚菜で何を飲む?「砂川彗星 特別純米」と北海道の酒肴

BS11公式が最初に紹介する一杯は「砂川彗星 特別純米」の燗。北海道の素材を生かした肴と燗酒をゆっくり合わせる、太田さんらしい酒場時間です。

  • うに二種盛:磯の香りと濃密な甘さが見どころ
  • 八角刺身:道内でも珍しい魚で、脂のりの良さがポイント
  • かき山椒煮:山椒をきかせた深い味わいの一品
  • 砂川彗星 特別純米:燗で味わう日本酒

店名だけでなく「うに二種盛」「八角刺身」「かき山椒煮」まで検索されやすい回です。番組は料理の派手さより、店主の仕事、酒との組み合わせ、再訪の感慨をじっくり見せる構成になっています。

昼の訪問先は北海道開拓の村|住所・開館時間

居酒屋へ向かう前に太田さんが訪れるのが北海道開拓の村。明治から昭和初期に建てられた北海道各地の建造物を移築・復元・再現した野外博物館で、歴史建築好きの太田さんが当時の暮らしの空間を楽しみます。

施設名北海道開拓の村
住所北海道札幌市厚別区厚別町小野幌50-1
5月~9月9:00~17:00(入場16:30まで)/無休
10月~4月9:00~16:30(入場16:00まで)
一般料金1,000円
アクセス新札幌・新さっぽろからバス「開拓の村」行きで約20分

9月6日は5~9月の夏季時間に当たり、9:00~17:00。番組と同じように昼は歴史散策、夜はすすきの周辺で酒場という札幌の一日をイメージしやすい回です。

第137回の見どころ|「初訪問」ではなく再訪だから面白い

今回のポイントは新店開拓ではなく「十数年ぶりの再訪」です。太田さんが以前の記憶を持つ店へ戻り、変わらない空気や店主の仕事を確かめることで、単なるグルメ紹介以上の時間の積み重なりが見えてきます。

札幌は観光スポットが多い街ですが、番組は時計台や羊ヶ丘展望台だけで終わらず、歴史建築の野外博物館と歓楽街の老舗を組み合わせます。「昼の街歩き+夜の酒場」という番組の基本形が分かりやすく出る回です。

太田和彦の関連記事・公式情報

同シリーズで実際の店を探している方は、別府「チョロ松」と由布院を巡った回も参考になります。店名・地酒・料理を軸に、地域ごとの違いを比べられます。

よくある質問

9月6日20時30分の太田和彦のふらり旅はどの回?

第137回「北海道札幌市で歴史と再訪の名店を満喫」の再放送です。

札幌で太田和彦さんが訪れる居酒屋はどこ?

札幌市中央区南3条西5の三条美松ビル4階にある「魚菜(ぎょさい)」です。

魚菜で飲む日本酒は?

番組公式では「砂川彗星 特別純米」の燗が最初の一杯として紹介されています。

北海道開拓の村の営業時間は?

5月~9月は9:00~17:00、入場は16:30までです。

まとめ|札幌回は「魚菜」と北海道開拓の村をセットで覚える

9月6日20:30の再放送は第137回。夜の主役は札幌・南3条西5の魚菜で、「砂川彗星 特別純米」、うに二種盛、八角刺身、かき山椒煮が登場します。現行情報では魚菜は日曜定休なので、訪問するなら放送日とは別日に営業確認をしておくのがポイントです。

昼の北海道開拓の村は9月なら9:00~17:00。歴史建築を歩いてから、夜に老舗酒場で北海道の酒と肴を味わうという、番組らしい札幌旅を具体的に追える回です。

このテーマの関連記事はこちら