トリセツショー「みんなの改訂版」9月17日再放送｜鶏むね肉1分技・ツボ押し・卵焼き｜9/17 19:30

2026年9月17日（木）19:30からNHK総合で放送される「あしたが変わるトリセツショー選 100トリセツから厳選！『みんなの改訂版』」は、2026年6月4日に放送された45分回の再放送です。視聴者から寄せられた声をもとに、過去の“トリセツ技”をさらに使いやすく改訂する特集です。

NHKオンデマンド公式では、ツボ押しのタイミング、鶏むね肉の1分ジューシー技、ぷるふわ卵焼き、コクうま酢の新情報が案内されています。再放送を見る前に「何の技が出る？」「鶏むね肉のポイントは？」「出演者は？」をまとめて確認できるよう整理します。

9月17日「みんなの改訂版」の放送時間・出演者

番組	あしたが変わるトリセツショー選 100トリセツから厳選！「みんなの改訂版」
放送日時	2026年9月17日（木）19:30〜20:15
放送局	NHK総合
初回放送	2026年6月4日
司会	石原さとみ
声	濱田マリ、峯田茉優
語り	山路和弘

9月17日は「選」と付いた再放送枠です。内容は初回放送の“100以上のトリセツから厳選した技を、視聴者の反応を踏まえて改訂する”スペシャル回です。

ツボ押しは「痛いときだけ」ではなくタイミングを改訂

公式案内で最初に挙げられているのが「ツボ押しタイミング」です。過去回で紹介したツボを、症状が出たときだけの対処としてではなく、日常のセルフケアへどう取り入れるかが改訂ポイントになります。

番組では視聴者から寄せられた実践例をきっかけに技を見直します。健康情報は個人差があるため、強い痛みや長引く症状がある場合はセルフケアだけで済ませず、医療機関へ相談する視点も持っておくと安心です。

鶏むね肉「1分ジューシー技」は何がパワーアップ？

SNSでも反響が大きかったと公式が紹介するのが、鶏むね肉を短時間でジューシーにする“1分技”です。初回の方法をそのまま繰り返すのではなく、さらにおいしく、さらに便利にする秘策が追加されます。

再放送中は、材料そのものより「下ごしらえに何を加えるか」「1分間に何をするか」「その後の加熱でどこを変えるか」を順番に確認すると、家庭で再現しやすくなります。

ぷるふわ卵焼き・コクうま酢も“改訂版”で再登場

この回はツボと鶏むね肉だけではありません。NHKオンデマンド公式では、ぷるふわ卵焼きとコクうま酢についても新情報があると案内しています。

過去に見た技でも、視聴者の実践で「もっと簡単にできないか」「別の使い方はないか」が見えてくるのが今回の特徴です。新しいテーマを一から学ぶ回というより、使ってみた人の声で知識を更新する“復習＋改善”型の45分と考えると分かりやすいです。

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同番組の最近の回では、肩こり・肩の痛みを股関節から考える「肩の健康」改訂版や、判断ミスにつながる脳の仕組みを扱った「思考のクセ」のトリセツも掲載しています。

同じ“改訂”でも、今回の「みんなの改訂版」は複数テーマを横断している点が特徴です。1つの健康・料理テーマを深掘りする通常回とは違い、人気技をテンポよく振り返れます。

再放送で確認したい4つのポイント

• ツボ押しはどのタイミングで行うと紹介されるか
• 鶏むね肉の1分技に、どんな追加手順が入るか
• ぷるふわ卵焼きの食感を作るポイントは何か
• コクうま酢をどんな料理へ応用できるか

一度見た回でも、手順をメモしながら再放送を見ると“知っている技”から“使える技”へ変わりやすくなります。

よくある質問

9月17日は新作？再放送？

「選」と付いた再放送で、2026年6月4日に放送された「みんなの改訂版」が放送されます。

出演者は？

司会は石原さとみさん、声は濱田マリさん・峯田茉優さん、語りは山路和弘さんです。

何の技が紹介される？

ツボ押しのタイミング、鶏むね肉1分ジューシー技の改訂、ぷるふわ卵焼き、コクうま酢の新情報などが中心です。

まとめ

9月17日の「みんなの改訂版」は、100以上のトリセツから人気技を選び、視聴者の実践を通して“さらに使いやすい形”へ更新する回です。ツボ押し、鶏むね肉、卵焼き、酢とテーマが幅広いため、気になる技だけでなく「前の方法から何が変わったか」に注目すると再放送の価値が分かりやすくなります。