ワカコ酒Season3第1夜｜ホタテバターの店・生ビール・伊藤の研修係を解説【9/16】｜9/16 18:27
2026年9月16日（水）18時27分からBS11で、「ワカコ酒 Season3」第1夜「春の夜にホタテバター」が放送されます。Season3のスタート回で、村崎ワカコ役は武田梨奈さん。今回の主役の肴はホタテバター焼き、合わせる酒は生ビールです。
第1夜はグルメだけでなく、ワカコが新入社員・伊藤の研修係を任される仕事パートも重要です。「ホタテバターはどんな食べ方？」「誰が出演？」「Season3はいつから？」といった検索ポイントを、BS11と制作系公式ページをもとに整理します。
ワカコ酒Season3第1夜の放送情報
| 番組名 | ワカコ酒 Season3 第1夜「春の夜にホタテバター」 |
|---|---|
| 放送局 | BS11イレブン |
| 放送日時 | 2026年9月16日（水）18:27～18:54 |
| 主演 | 武田梨奈 |
| 原作 | 新久千映「ワカコ酒」 |
| Season3 | 全12夜 |
BS11では9月16日からSeason3を月～木曜の午後6時27分枠で放送。公式ページには第2夜が9月17日放送として続くことも案内されています。
第1夜あらすじ｜新入社員の研修係になったワカコ
26歳のOL・村崎ワカコは、春になって新入社員・伊藤の研修係を任されます。仕事を終えた夜、いつものようにおいしい酒と肴を求めてひとり酒へ向かいます。
ワカコにとって、社会人の楽しみの一つは自分の好きな時間に好きなお酒を飲めること。そんな自由な時間の中でも、頭の片隅には研修係としての仕事が残っています。Season3第1夜は、春らしい職場の変化とひとり酒の解放感が重なる回です。
ホタテバター×生ビール｜貝柱・ヒモ・肝を味わう
今回の中心メニューはホタテバター焼きと生ビール。ワカコは、まず弾力のある貝柱を味わい、そこへ生ビールを合わせておなじみの「ぷしゅー」。続いてコリコリしたヒモ、濃い味わいの肝へと食べ進めます。
同じ一枚のホタテでも、部位ごとに食感と味が違うのがポイントです。バターのコクとホタテのうま味、生ビールのすっきり感という組み合わせが、第1夜の分かりやすい見どころになっています。
逢楽で気づくこと｜ひとり酒が仕事の答えにつながる
ワカコはなじみの店「逢楽」でも酒と料理を楽しみます。その中で、新入社員の研修に関する出来事について、あることに気づかされます。
「ワカコ酒」は料理名や酒の銘柄だけを紹介するドラマではありません。仕事中に抱えた小さな引っ掛かりを、酒場で自分のペースに戻ったときに整理するのもシリーズの魅力です。第1夜は、先輩として教える立場になったワカコの変化がSeason3の入口になっています。
出演者｜武田梨奈・野添義弘・鎌苅健太
- 村崎ワカコ：武田梨奈
- 「逢楽」大将：野添義弘
- 「逢楽」従業員・青柳：鎌苅健太
主演の武田梨奈さんが、酒と料理の相性を自分の言葉でかみしめるワカコを演じます。行きつけの「逢楽」では、大将役の野添義弘さん、青柳役の鎌苅健太さんがワカコの日常を支える存在として登場します。
Season3は全12夜｜次回は「ご近所の町中華で晩餐」
BS11公式ではSeason3を全12夜のラインアップとして掲載。第1夜の翌日9月17日には、第2夜「ご近所の町中華で晩餐」が放送予定です。その後も「蕎麦屋で女ひとり酒」「大衆酒場で串カツ」「金沢で日本酒三昧」など、料理と酒が主役になるエピソードが続きます。
キニナルではワカコ酒の過去シリーズ記事も掲載しています。たとえばSeason4第3夜「厚切りハムカツの味」の店・日本酒の記事では、再放送回の料理や酒を公式情報から整理しています。シリーズ記事全体はテレビ・ドラマカテゴリから確認できます。
ワカコ酒Season3第1夜のFAQ
ワカコ酒Season3第1夜はいつ放送？
2026年9月16日（水）18時27分から18時54分まで、BS11で放送予定です。
第1夜でワカコが食べる料理は？
ホタテバター焼きが中心です。貝柱、ヒモ、肝の食感や味を楽しみ、生ビールと合わせます。
ワカコの仕事のテーマは？
春に入社した新入社員・伊藤の研修係を任されます。ひとり酒を楽しみながら、仕事での教え方や自分の立場について考える回です。
Season3は何話まで？
全12夜です。BS11公式ページには第1夜から第12夜までのラインアップが掲載されています。
まとめ｜Season3初回はホタテバターと“教える側”になったワカコ
「ワカコ酒 Season3」第1夜「春の夜にホタテバター」は、ホタテバター焼きと生ビールの組み合わせを楽しみつつ、新入社員の研修係になったワカコの仕事上の変化も描く回です。
放送は2026年9月16日18時27分からBS11。Season3の入口として、ワカコの「ひとり酒」の楽しさと、酒場で日常を整理していくシリーズらしさを一度に味わえるエピソードです。
