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F JUNCTION 29再放送9月15日｜Hapyson水冷熟成庫と青木刃物を“釣った後”目線で解説｜9/15 04:00

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2026年9月15日（火）午前4時からBS釣りビジョンで放送される「F JUNCTION 29」は、釣った魚をおいしく食べるための“釣った後のギア”に注目した回です。初回は8月28日で、今回は再放送。青木刃物製作所の新ブランド包丁とHapysonの水冷熟成庫、井手大介さんのフォトトーナメント挑戦、和倉温泉グルメイベントが紹介されます。

キニナルでは初回放送時に同じ回の全体像を紹介済みのため、今回は重複を避け、「釣果をどう食卓へつなぐのか」「水冷熟成庫と包丁がなぜ同じ回で扱われるのか」を中心に整理します。初回記事はF JUNCTION 29の魚を美味しく食べるギア解説から確認できます。

F JUNCTION 29「魚を美味しく食べるギア」9月15日の放送情報

番組名F JUNCTION 29
放送局BS釣りビジョン
放送日時2026年9月15日（火）4:00～5:00
初回放送2026年8月28日（金）21:00
出演井手大介、阪本智子
GEAR青木刃物製作所の新ブランド包丁／Hapysonの水冷熟成庫
NEWSJB・NBC Catch Fuji フォトトーナメント
LOCAL和倉温泉グルメイベント

釣りビジョン公式のシリーズページには9月15日4:00の放送が掲載され、番組コンセプトはFish、Future、Fun、Field、Fune、Fishing Visionなど、釣りにまつわるさまざまな“F”が交差する情報番組と説明されています。

今回の見どころは「釣る道具」より「釣った後の品質管理」

今回のGEARで並ぶのは、魚をさばくための包丁と、魚を低温環境で扱う水冷熟成庫です。ロッドやリールのように魚を掛ける瞬間の道具ではなく、釣果を持ち帰り、食べるところまでを価値に変える道具が主役になっています。

魚は釣り上げた後の締め方、冷却、保管、さばき方で食感や扱いやすさが変わります。番組でどの機能まで実演されるかは公式紹介では細部まで明記されていませんが、2種類のGEARが同じ回に並ぶことで「釣果を最高の状態で食卓へつなぐ」というテーマが見えやすくなっています。

Hapysonの水冷熟成庫と青木刃物の包丁｜何が気になる？

Hapysonの水冷熟成庫は「熟成の条件」をどう整えるかに注目

番組公式が明記している商品カテゴリは「Hapysonの水冷熟成庫」です。具体的な型番や価格は番組ページでは確認できないため、この記事では推測しません。放送中に商品名が表示された場合は、容量、設定温度、対応魚種、家庭での設置条件などを確認すると、自分の釣果管理に必要か判断しやすくなります。

青木刃物製作所の新ブランド包丁は魚処理との相性が検索ポイント

青木刃物製作所は堺の刃物メーカーとして知られます。番組公式では「新ブランド包丁」までの案内で、ブランド名・型番は明記されていません。魚をおろす用途なら、刃渡り、刃厚、片刃・両刃、手入れ方法など、実際の仕様が放送でどう紹介されるかが注目点です。

井手大介のフォトトーナメントと和倉温泉企画も同じ回で放送

NEWSコーナーでは、井手大介さんがJB・NBC Catch Fujiフォトトーナメントに参戦し、ブラックバスを狙います。公式シリーズページの出演者プロフィールでは、井手さんは釣りやキャンプなどアウトドア全般を愛し、釣りビジョンの番組出演も多い人物として紹介されています。

LOCALコーナーは和倉温泉のグルメイベント。今回の回は「釣る」「魚を扱う」「食べる」「地域で楽しむ」を1時間の中で横断しており、単一の釣法解説番組とは違うF JUNCTIONらしい構成です。

よくある質問

F JUNCTION 29は9月15日何時から？

2026年9月15日（火）4:00～5:00、BS釣りビジョンで放送予定です。

今回紹介される“魚を美味しく食べるギア”は何？

釣りビジョン公式では、青木刃物製作所の新ブランド包丁とHapysonの水冷熟成庫が紹介されます。

出演者は誰？

井手大介さん、阪本智子さんです。

9月15日は初回放送？

初回放送は2026年8月28日です。9月15日4:00は同じ第29回の再放送です。

まとめ｜F JUNCTION 29は“釣った後”まで楽しむための1時間

9月15日4:00の「F JUNCTION 29」は、青木刃物製作所の新ブランド包丁とHapysonの水冷熟成庫を軸に、魚を釣った後の処理・保存・調理まで視野を広げられる回です。さらに井手大介さんのバストーナメント参戦と和倉温泉グルメ企画もあり、釣果そのものだけでなく、その先の楽しみ方までつながっています。

初回放送の内容全体を知りたい場合は8月28日版の記事、今回の再放送では水冷熟成庫や包丁の使い方・仕様に注目して見ると、同じ回でも違う発見があります。

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