ぺこもぐキッチン9月13日｜岩﨑大昇の手打ちタリアテッレ＆牛肉ラグー！パスタ王子への挑戦｜9/13 11:00
2026年9月13日（日）11時からテレビ東京で放送される「ぺこもぐキッチン」は、KEY TO LIT・岩﨑大昇さんが“最強のパスタアイドル”を目指すパスタ回です。公式予告では、岩﨑さんが自宅で何度も作ったシーフードパスタに加え、手打ちタリアテッレと牛肉ラグーソースに挑戦します。
放送前には「岩﨑大昇は何のパスタを作る？」「タリアテッレとは？」「ラグーソースとの相性は？」、放送中には「手打ち麺のポイントは？」「先輩のパスタ当てとは？」と検索したくなる内容です。この記事では公式発表の範囲を軸に、3つのパスタの見どころを整理します。
ぺこもぐキッチン9月13日の放送内容・出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日時 | 2026年9月13日（日）11:00～11:30 |
| ゲスト | 岩﨑大昇（KEY TO LIT） |
| 料理家 | 栗原心平 |
| 進行 | 北川莉央（テレビ東京アナウンサー） |
| 中心テーマ | シーフードパスタ／手打ちタリアテッレ／牛肉ラグーソース |
テレビ東京公式は、岩﨑大昇さんが「最強のパスタアイドル」を目指す回として告知しています。前回までの一般的なゲスト料理回とは違い、今回の検索軸は岩﨑さん自身のパスタ経験と手打ち麺への挑戦です。
岩﨑大昇のシーフードパスタ｜自宅で何度も作った得意料理
最初の注目は、岩﨑さんが自宅で何度も作ったというシーフードパスタです。番組公式は具材や細かな調理工程までは事前に公開していませんが、「何度も作った」と明記しており、単なる初挑戦ではなく普段の料理経験が見える一皿になりそうです。
KEY TO LITとしての活動やテレビ出演時のキャラクターを知りたい方は、当サイトのKEY TO LITの「ぽかぽか」出演記事もあわせて読むと、岩﨑さんのバラエティーでの立ち位置がつかみやすくなります。
手打ちタリアテッレとは？幅広の平打ちパスタに挑戦
タリアテッレは、細長いスパゲッティとは形が異なる幅広のリボン状パスタです。今回の公式タイトルには「タリアテッレを麺から手作り」と明記されているため、乾麺をゆでるだけではなく、生地作りから麺へ仕上げる工程そのものが大きな見どころになります。
幅広麺は濃厚なソースが絡みやすいため、番組で組み合わせる牛肉ラグーソースとの相性にも注目です。放送中に「麺が太いのはなぜ？」「どんなソースと合う？」と気になったときは、この組み合わせを押さえておくと見やすいでしょう。
牛肉ラグーソースが手打ち麺の主役｜“パスタ王子”への本格ステップ
公式予告でシーフードパスタと並んで名前が出ているのが牛肉ラグーソースです。ラグーは肉などを煮込んだソースの総称で、家庭の即席パスタより一段本格的な印象があります。今回の企画は、得意なシーフードパスタから手打ち麺と煮込み系ソースへ広げる構成として見ると、岩﨑さんが“パスタ王子”を目指す流れが分かりやすいです。
先輩のパスタを当てる超難問も｜料理だけでなくクイズ要素
公式予告には「先輩のパスタを当てる超難問」も記載されています。誰の、どのパスタを当てるのかは事前ページで詳しく公表されていないため、ここは推測せず、放送で明かされるクイズ要素として押さえておくのが安全です。
料理番組でありながら、ゲストの人間関係や先輩とのつながりまで話題が広がるのが今回の特徴です。
レシピを探すなら番組公式ページと公式Instagram
「ぺこもぐキッチン」公式サイトにはレシピページがあり、番組概要でも公式Instagram（@tx_pekomogu）でオリジナルレシピを公開すると案内しています。9月13日の個別レシピが掲載される場合は、番組公式のレシピ導線を確認するのが確実です。
過去の「ぺこもぐキッチン」記事と内容が重ならないよう、今回はレシピ全般ではなく岩﨑大昇さんのパスタ3段階＝得意料理・手打ち麺・ラグーソースを中心に整理しました。安田章大さんが出演した回は、8月23日の熊肉ジビエ・牛肉ポン酢マリネ回で確認できます。
よくある質問（FAQ）
ぺこもぐキッチン9月13日のゲストは誰ですか？
KEY TO LITの岩﨑大昇さんです。料理家の栗原心平さん、テレビ東京の北川莉央アナウンサーも出演します。
岩﨑大昇さんは何を作りますか？
公式予告では、自宅で何度も作ったシーフードパスタ、手打ちタリアテッレ、牛肉のラグーソースが登場します。
放送は何時からですか？
テレビ東京で2026年9月13日（日）11:00～11:30の放送予定です。
レシピはどこで確認できますか？
番組公式サイトにはレシピページがあり、番組公式Instagramでもオリジナルレシピを案内しています。
まとめ｜岩﨑大昇が“パスタ王子”を目指す3本勝負
9月13日の「ぺこもぐキッチン」は、岩﨑大昇さんのシーフードパスタ、麺から作るタリアテッレ、牛肉ラグーソースが軸です。得意料理を見せるだけでなく、手打ち麺と本格ソースへ挑戦する流れがあり、料理経験と成長を一度に楽しめる回です。さらに先輩のパスタを当てる超難問もあり、料理とトークの両方で岩﨑さんらしさが見える放送になりそうです。
