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極地でナゾ売れの店はどこ？ころぼっくるひゅって・大恵鮨の住所営業時間｜9/6 15:00

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2026年9月6日（日）15:00から日本テレビ系で放送される「極地でナゾ売れ～マーケティングで徹底解剖～」では、長野県・霧ヶ峰高原の山小屋「ころぼっくるひゅって」と、群馬県高崎市の老舗すし店「大恵鮨」が登場します。テレビ信州の番組公式ページを実際に確認すると、標高1820mで約300人が並ぶボルシチと、すし店で一番人気になったタンメンという対照的な“ナゾ売れ”が今回の中心です。

放送中に検索したくなる「山小屋はどこ？」「ボルシチの店の住所と営業時間は？」「寿司屋なのにタンメンの店名は？」を先に整理します。番組は売れている理由を分析するだけでなく、店主の悩みに専門家が向き合い、新商品・新サービス開発まで踏み込む構成です。

極地でナゾ売れ9月6日の放送時間・出演者

番組名極地でナゾ売れ～マーケティングで徹底解剖～
放送日時2026年9月6日（日）15:00～15:55
放送局日本テレビ系（日本テレビ・読売テレビ・中京テレビなど）
出演さらば青春の光、はるな愛、渡辺広明、通山茂之、藤原里瑛
ナレーション渡辺隆（錦鯉）
主な舞台ころぼっくるひゅって（長野県）／大恵鮨（群馬県）

番組公式は「え、この場所で!?」と思う“極地”でなぜ売れるのかをマーケティング視点で分析する新感覚バラエティと説明しています。さらば青春の光の森田哲矢さん・東ブクロさんに加え、飲食店経営の顔も持つはるな愛さん、商品開発や飲食店取材の専門家が出演します。

ころぼっくるひゅってはどこ？住所・営業時間とボルシチ

長野県の舞台は、霧ヶ峰高原・車山肩にある山小屋「ころぼっくるひゅって」です。番組公式では標高1820mにあり、夏のある時期には小屋の前に約300人の列ができ、その目当てが東欧料理のボルシチだと紹介されています。

店名ころぼっくるひゅって
住所〒392-0008 長野県諏訪市霧ヶ峰車山肩
営業時間9:00～15:30
営業期間4月下旬～11月下旬／冬季は12月下旬～3月下旬の土日祝中心
定休日無雪期は木曜（7～8月は無休）※悪天候時は臨時休業あり
電話0266-58-0573

営業時間などはビーナスライン観光公式情報で確認できます。山岳エリアのため、天候や季節で営業が変わることがあります。番組では「なぜ山の上までボルシチを食べに来るのか」に加え、店主が「店だけでなく霧ヶ峰高原そのものの魅力にも目を向けてほしい」と考えている点も企画の重要な背景です。

300人行列を超える新サービスとは？

番組公式は、店主の悩みを受けて霧ヶ峰高原の周遊につながる新サービスを考える流れを予告しています。事前情報の段階では最終的な利用方法や成果を断定できないため、この記事では「ボルシチの集客力を地域全体へ広げる」という企画意図までを確定情報として整理します。

大恵鮨はどこ？寿司屋なのに一番人気は濃厚タンメン

群馬県の舞台は高崎市の老舗すし店「大恵鮨（だいけいずし）」。テレビ信州公式は「一番人気はすしではなくタンメン」と紹介し、経営難の中で店主が試行錯誤して生み出した起死回生の一手だと説明しています。高崎市の「絶メシリスト」にも掲載され、寿司店の看板を守りながら新しい名物を生み出した店として知られます。

店名大恵鮨
住所群馬県高崎市倉賀野町407
電話027-346-3326
営業時間11:30～14:30／17:30～20:00
定休日水曜日
最寄りJR倉賀野駅から徒歩圏

大恵鮨について店舗公式サイトは確認できなかったため、住所・営業時間は複数の店舗情報で一致する範囲を掲載しています。来店時は電話などで当日の営業を確認すると安心です。番組ではさらに、タンメンを超える新たな看板候補として新メニュー開発に挑む点が見どころです。

さらば青春の光・はるな愛が見る“売れる理由”

出演する森田哲矢さんと東ブクロさんは、単に珍しい店を驚いて見る役ではなく、「なぜ人がわざわざそこへ行くのか」を読み解く番組の視聴者目線を担います。はるな愛さんは飲食店経営の経験を持つため、大恵鮨の新メニュー開発では現場感のある視点にも注目です。

検索では店名だけでなく「ころぼっくるひゅって ボルシチ」「大恵鮨 タンメン」「高崎 寿司屋 タンメン」のような商品名との組み合わせが中心になりそうです。番組を見てから訪れたい人は、立地・営業時間だけでなく、山小屋は天候、大恵鮨は定休日まで確認しておくと動きやすくなります。

よくある質問

「極地でナゾ売れ」はいつ放送？

2026年9月6日（日）15:00～15:55、日本テレビ系で放送されます。

長野の山小屋はどこ？

霧ヶ峰高原・車山肩にある「ころぼっくるひゅって」です。観光公式情報では住所は長野県諏訪市霧ヶ峰車山肩、営業時間は9:00～15:30です。

群馬のすし店はどこ？

高崎市倉賀野町407の「大恵鮨」です。番組公式は一番人気がすしではなくタンメンだと紹介しています。

出演者は？

さらば青春の光、はるな愛、渡辺広明、通山茂之、藤原里瑛。ナレーションは錦鯉・渡辺隆です。

まとめ｜9月6日は霧ヶ峰ボルシチと高崎タンメンの“ナゾ売れ”

「極地でナゾ売れ」9月6日放送の2大スポットは、長野県霧ヶ峰のころぼっくるひゅってと、群馬県高崎市の大恵鮨です。前者は標高1820mでボルシチを目当てに行列ができ、後者は寿司店なのにタンメンが一番人気という、どちらも「場所や業態の常識」と売れ方がずれている点が面白さです。

番組は珍店紹介で終わらず、専門家と店主が次の一手を考えるところまで扱います。店へ行く場合は、ころぼっくるひゅっては天候・季節営業、大恵鮨は水曜定休と営業時間を確認してから向かうのが確実です。

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