マツコの知らない世界 ローカル餃子SP｜放送日時と紹介される店舗まとめ【9月1日】｜9/1 20:55
2026年9月1日（火）20時55分からTBS系で放送される『マツコの知らない世界』は、「ご飯もビールもすすむ！ローカル餃子1時間SP」です。TBS公式ページでは、沼津餃子、福島円盤餃子、広島餃子、神戸餃子が大きな柱として予告されています。
今回「ローカル餃子の世界」を案内するのは浦野亮太さん。MCはマツコ・デラックスさんです。放送前に店名を探している人、放送中に「今の餃子はどこ？」と確認したい人向けに、公式で確定している内容と、店舗側・地域情報で確認できた店を分けて整理します。
マツコの知らない世界「ローカル餃子SP」の放送日時・出演者
| 番組名 | マツコの知らない世界 ご飯もビールもすすむ！ローカル餃子1時間SP |
| 放送日 | 2026年9月1日（火） |
| 放送時間 | 20:55～22:00 |
| 放送局 | TBS系 |
| MC | マツコ・デラックス |
| ゲスト | 浦野亮太（ローカル餃子の世界） |
| 主なテーマ | 沼津餃子／福島円盤餃子／広島餃子／神戸餃子 |
TBS公式の今回ページでは、「大量のお湯で茹でる？！しっとり沼津餃子」「福島円盤餃子の回し焼き」「青ネギどっさり・ラードで揚げ焼きする広島餃子」「味噌ダレの聖地・神戸餃子3選」などが明記されています。
9月1日に紹介されるローカル餃子と店舗を一覧で整理
放送前の段階では、TBS公式がすべての店舗名を文章で公開しているわけではありません。そのため、以下は公式予告で餃子の種類が確定しているものと、店舗側の告知や複数情報で店名まで確認できたものを分けています。
| 地域・餃子 | 店名・確認状況 | 今回の注目点 |
| 静岡・沼津餃子 | 中央亭（有力・複数情報で一致） | 焼き目を付けたあと大量のお湯を入れる独特の調理 |
| 福島・円盤餃子 | 元祖円盤餃子 満腹（紹介情報で確認） | 円盤状に並べて回し焼きするスタイル |
| 広島・ひろしま餃子 | 餃子家 龍系で同系統メニューを確認 | 青ネギをたっぷりのせ、ラードで揚げ焼きする食べ方 |
| 神戸・味噌ダレ餃子 | 元祖ぎょうざ苑（店舗公式が9/1放送を告知） | 味噌ダレ発祥を掲げる老舗 |
| 神戸・味噌ダレ餃子 | ぎょうざの店 ひょうたん（地域情報で予告画像と照合） | 味噌ダレで食べる神戸スタイル |
| 神戸・味噌ダレ餃子 | 赤萬（事前紹介情報で3選の一つとして掲載） | 神戸の餃子専門店として知られる一軒 |
| その他 | 店名は放送前のTBS公式本文では未公表 | 「超濃厚赤味噌ダレ＋にんにく激盛り」の餃子も予告 |
「全店舗」を放送前に完全確定させるには限界があるため、店名が公式本文で未公表のものは断定していません。番組予告から確実に分かるのは、少なくとも沼津・福島・広島・神戸のローカル餃子が登場することです。
沼津餃子｜大量のお湯で“茹でる”しっとり餃子
今回、マツコさんが「今食べたい」として予告で大きく扱われているのが沼津餃子です。一般的な焼き餃子は少量の水で蒸し焼きにしますが、沼津の老舗「中央亭」で知られる方法は、まず焼き目を付け、その後に餃子の高さに近いほどのお湯を入れて火を通します。
この独特の作り方と、沼津で食べられる店については、個別記事「沼津餃子とは？大量のお湯で茹でる作り方と食べられる店」で詳しく整理しています。
福島円盤餃子｜「回し焼き」をスタジオで披露
福島円盤餃子は、フライパンいっぱいに餃子を円形に並べ、焼き上がった餃子を円盤のような形で盛り付ける福島市の名物です。今回のTBS公式予告では、「焼き餃子の元祖！？福島円盤餃子の回し焼きをスタジオで披露」と案内されています。
紹介情報では「元祖円盤餃子 満腹」が挙がっています。放送中は、円盤状に並べるだけでなく、フライパンをどのように回しながら焼きムラを防ぐのかにも注目です。
広島餃子｜青ネギどっさり＆ラードで揚げ焼き
広島餃子は、小ぶりな餃子を香ばしく焼き、たっぷりの青ネギを合わせるスタイルが特徴として予告されています。TBS公式は「マツコ大興奮！青ネギどっさりラードで揚げ焼き広島餃子」と紹介しています。
広島の餃子店「餃子家 龍」では、ネギをたっぷり使う「ひろしまギョウザ」がメニュー化されており、同店系のページには『マツコの知らない世界』で話題になった旨の表示もあります。ただし、9月1日回でどの店舗が映るかは、放送前のTBS公式本文だけでは特定できません。
神戸餃子3選｜ポイントは味噌ダレ
神戸餃子は、醤油・酢・ラー油だけではなく、味噌ダレで餃子を食べる文化が大きな特徴です。今回の公式予告でも「味噌ダレの聖地！マニア大注目の神戸餃子3選」と明記されています。
元祖ぎょうざ苑
元祖ぎょうざ苑は神戸・南京町の餃子専門店で、店舗公式サイトが2026年9月1日の『マツコの知らない世界』で紹介されることを告知しています。公式では1951年創業、味噌ダレ発祥を掲げ、神戸ビーフを餡に練り込んだ餃子も名物としています。
ぎょうざの店 ひょうたん
神戸の地域情報では、番組予告画像から「ぎょうざの店 ひょうたん」とみられる皿が確認されています。味噌ダレで食べる神戸餃子を代表する店の一つとして、放送中に店名を確認したいポイントです。
赤萬
事前の複数紹介では、神戸餃子3選の一つとして赤萬も挙げられています。ただしTBS公式本文は3店舗の店名を列挙していないため、この記事では「事前情報で挙がる店」として扱います。
「超濃厚赤味噌ダレ＋にんにく激盛り」はどこの餃子？
TBS公式予告の最後には「超濃厚赤味噌ダレとにんにく激盛りで食べる餃子とは？！」という一文があります。放送前の公式本文では店名や地域名が明記されていません。ここを無理に推測せず、放送中に店名テロップが出たときに最も検索が伸びるポイントとして押さえておくのが安全です。
見逃し配信はTVer・TBS FREE
TBS公式の今回番組ページには、リアルタイム配信とあわせてTVer、TBS FREEなどの配信導線が案内されています。放送中に店名を見逃した場合は、対象回の配信ページと、TBS公式「これまでの放送」を確認すると整理しやすくなります。
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よくある質問
ローカル餃子SPはいつ放送？
2026年9月1日（火）20:55～22:00、TBS系で放送予定です。
今回のゲストは誰？
「ローカル餃子の世界」を紹介する浦野亮太さんです。MCはマツコ・デラックスさんです。
どんな餃子が紹介される？
TBS公式では、沼津餃子、福島円盤餃子、広島餃子、神戸餃子3選、さらに濃厚な赤味噌ダレとにんにくで食べる餃子が予告されています。
沼津餃子の店はどこ？
放送前情報では中央亭が有力です。焼いてから大量のお湯を入れて火を通す独特の餃子で知られています。ただしTBS公式本文は放送前に店名まで明記していません。
見逃し配信はある？
TBS公式番組ページにはTVer、TBS FREEなどの配信導線があります。対象回と配信期限は各サービスで確認してください。
参考にした公式・一次情報
