京都はんなり紀行#24「打つ」10月26日｜時計・蕎麦・刀鍛冶・京料理・心を打つ風景を順番に紹介｜10/26 14:25
2026年10月26日（月）14時25分からBS-TBS 4Kで「京都はんなり紀行 #24『打つ』」が放送されます。今回のテーマは、一文字で「打つ」です。
時計が時を打つ、蕎麦を打つ、金属を打つ、舌鼓を打つ、そして心を打つ。番組は同じ「打つ」という言葉を手がかりに、京都の職人技、食、歴史ある風景を順番につないでいきます。
10月26日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | 京都はんなり紀行 #24「打つ」 |
| 放送日時 | 2026年10月26日（月）14:25〜 |
| 放送局 | BS-TBS 4K |
| テーマ | 打つ |
| ナレーション | 近藤ヒデシ、河原志穂 |
Official Program Data Mark対象の番組情報では、#24「打つ」のナレーションは近藤ヒデシさん、河原志穂さんと案内されています。
BS-TBS公式サイト上では今回の個別番組ページを確認できなかったため、放送内容は放送局公式SI情報を利用するGガイド、J:COM番組表、過去の放送情報で照合しています。
#24「打つ」はどんな順番で京都を巡る？
今回の面白さは、訪問先そのものだけでなく、「打つ」という言葉の意味が場所ごとに変わることです。
最初は時計の「時を打つ」から始まり、次に「蕎麦を打つ」、職人が金属を「打つ」、料理に「舌鼓を打つ」、最後は景色に「心を打つ」へと展開します。同じ動詞でも、京都の技や食、歴史と組み合わさることでまったく違う景色が見えてきます。
既存のキニナル記事では登場する場所を中心に整理しているため、ここでは放送を見るときに分かりやすいよう、番組の流れに沿って「何を打つのか」を追っていきます。
「時を打つ」勝屋｜アンティーク時計の修理
最初に登場するのは、アンティーク時計を修理する勝屋です。
番組情報では「時を打つ」という言葉から、代々アンティーク時計を修理する仕事へつなげています。ここでの「打つ」は、時計が時刻を知らせる音を打つという意味です。
古い時計は、外観だけでなく内部の機構を動かし続けるために細かな手入れが必要です。番組は、時間を刻んできた道具を修理する仕事を「時を打つ」という日本語に重ねて紹介します。
京都には古い建物や道具を残しながら使い続ける文化がありますが、この場面もその一端を感じられる内容です。#24の導入として、手で何かをたたく意味とは違う「打つ」から始まるところがポイントです。
「蕎麦を打つ」蕎麦屋にこら｜そば前の文化
次は、もっと身近な「打つ」である蕎麦を打つ場面です。
番組情報では、蕎麦屋にこらで「そば前」という文化を楽しむと案内されています。そば前とは、蕎麦を食べる前に酒やつまみを味わう楽しみ方として知られる言葉です。
ここでは「打つ」がそのまま調理の技につながります。粉から生地をまとめ、伸ばして切る蕎麦打ちは、手仕事の工程が見えやすい題材です。
一つ前のアンティーク時計では「時を打つ」という比喩的な広がりでしたが、ここでは日常でも聞く「蕎麦を打つ」に戻ります。この意味の切り替わりが、今回の構成を分かりやすくしています。
「打って打って打ちまくる」京都の職人技
番組中盤では、「打つ」が京都の伝統工芸と刀鍛冶へつながります。
登場するのは錺匠 竹影堂と将大鍛刀場です。番組情報では「打って打って打ちまくる伝統工芸の職人技」と紹介されており、ここでは金属を実際に打つ作業が中心になります。
錺匠 竹影堂｜金属を打って形を作る
錺金具の仕事では、金属に手を加えながら形や表情を生み出していきます。
番組では、京都の伝統工芸として「打つ」動作そのものに注目します。時計や蕎麦とは違い、道具で素材に力を加える動きが視覚的にも分かりやすい場面です。
職人が何度も手を動かし、少しずつ形を整えていく様子は、「打つ」というテーマを最も直接的に感じられるパートになりそうです。
将大鍛刀場｜刀鍛冶が鉄を打つ
続いて登場するのが将大鍛刀場です。
刀鍛冶は、鉄を熱し、打ち、形を整える工程を重ねます。番組情報が「打って打って打ちまくる」と表現している通り、今回のテーマを象徴する場面の一つです。
同じ金属を打つ仕事でも、錺金具と刀では目的も完成する形も異なります。京都の伝統を支える職人の手仕事を比較しながら見られるのも、この回の見どころです。
「舌鼓を打つ」杢兵衛｜京都ならではの京料理
職人技の次に「打つ」は食へ移り、舌鼓を打つという表現になります。
番組情報では、杢兵衛で京都ならではの京料理を味わうと案内されています。ここでは何かを物理的に打つのではなく、おいしい料理に満足する様子を「舌鼓を打つ」と表現します。
時計、蕎麦、金属と続いてきた「打つ」が、言葉の慣用的な使い方へ変わる場面です。番組のテーマが単なる職人特集ではなく、日本語の面白さを京都の町で見つける企画であることがよく分かります。
京料理は見た目や季節感も含めて楽しむ文化なので、職人が作る道具から料理へ移る流れにも京都らしさがあります。
「心を打つ」生身天満宮と山紫水明處
最後は、最も抽象的な「心を打つ」へと広がります。
番組では、菅原道真ゆかりの生身天満宮と、「山紫水明」の言葉で知られる頼山陽の書斎山紫水明處を訪ねます。
生身天満宮｜菅原道真ゆかりの場所
生身天満宮は、番組情報で菅原道真ゆかりの場所として紹介されています。
ここでは工房や飲食店のような作業を見るのではなく、歴史のある場所そのものが持つ雰囲気を味わう流れになります。番組終盤に「心を打つ風景」を置くことで、それまでの手仕事や食とは違う静かな締めくくりになります。
山紫水明處｜頼山陽の書斎
もう一つの訪問先が、頼山陽の書斎として知られる山紫水明處です。
番組情報では「山紫水明」で有名な頼山陽の書斎として案内されています。「心を打つ」というテーマの最後に、京都の風景と歴史を感じられる場所を配置する構成です。
「打つ」という一文字から始まった旅が、最後には音や動作ではなく、見る人の感情へつながります。#24全体のテーマを最も象徴する締め方です。
#24「打つ」の見どころは言葉の変化
この回を見るときは、登場する場所だけでなく、「打つ」の意味がどう変わったかを意識すると分かりやすくなります。
時を打つ、蕎麦を打つ、金属を打つ、舌鼓を打つ、心を打つ。同じ言葉が、時計、料理、工芸、食事、風景へと次々に姿を変えます。
京都には伝統工芸や寺社、食文化など多くの題材がありますが、一つの言葉でそれらを横断していくのが「京都はんなり紀行」らしい構成です。
以前の放送記事との違い
キニナルには、2026年9月9日の放送に合わせて「京都はんなり紀行#24『打つ』場所はどこ？」という既存記事があります。
既存記事は勝屋、蕎麦屋にこら、竹影堂、将大鍛刀場、杢兵衛、生身天満宮、山紫水明處といった登場場所を探したい人向けに整理しています。
今回は同じ内容の繰り返しを避けるため、場所一覧ではなく「時→蕎麦→金属→舌鼓→心」という番組の流れを中心に整理しました。放送を見ながら、今どの意味の「打つ」を扱っているのか追いたい人向けの内容です。
参考にした情報
- Gガイド「京都はんなり紀行 #24『打つ』」Official Program Data Mark対象番組情報
- WEBザテレビジョン「京都はんなり紀行 #24『打つ』」
- J:COM BS-TBS 4K番組表
- キニナル既存記事「京都はんなり紀行#24『打つ』場所はどこ？」
よくある質問
京都はんなり紀行#24「打つ」は何を紹介しますか？
時計修理、蕎麦、錺金具、刀鍛冶、京料理、神社、歴史的な書斎を、「打つ」という言葉の意味の違いでつないで紹介します。
#24「打つ」に登場する場所はどこですか？
番組情報では、勝屋、蕎麦屋にこら、錺匠 竹影堂、将大鍛刀場、杢兵衛、生身天満宮、山紫水明處が案内されています。
ナレーションは誰ですか？
番組情報では、近藤ヒデシさんと河原志穂さんがナレーションを担当します。
まとめ
2026年10月26日14時25分からBS-TBS 4Kで放送される「京都はんなり紀行 #24『打つ』」は、一つの言葉から京都の技・食・歴史・風景をたどる回です。
勝屋の「時を打つ」から始まり、蕎麦屋にこらの「蕎麦を打つ」、竹影堂と将大鍛刀場の「金属を打つ」、杢兵衛の「舌鼓を打つ」、生身天満宮と山紫水明處の「心を打つ」へと意味が広がります。
登場する場所を覚えるだけでなく、「打つ」という同じ言葉が京都の中でどう姿を変えていくのかを追うと、今回の構成をより楽しめます。
