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3分クッキング10月26日の店はどこ？ブロッコリーのチーズクリームパスタと市瀬悦子先生｜10/26 11:20

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2026年10月26日（月）11時20分からCBCテレビなどで放送予定の「3分クッキング」は、ブロッコリーのチーズクリームパスタがテーマです。講師は料理家の市瀬悦子先生と番組表で案内されています。

「番組で紹介される店はどこ？」と気になる方もいると思いますが、放送前の公式情報では、今回の回に登場する店舗・飲食店・観光地・ロケ地の名前は発表されていません。確認できている中心情報は、料理名と講師、放送時間です。

この記事では、店やスポット情報の発表状況を最初に整理したうえで、10月26日の放送内容、市瀬悦子先生、CBCテレビ制作版の放送局などをまとめます。

3分クッキング10月26日の放送日時と講師

項目内容
放送日2026年10月26日（月）
放送時間11:20〜11:30
番組3分クッキング
今回の料理ブロッコリーのチーズクリームパスタ
講師市瀬悦子先生
制作CBCテレビ

キユーピー公式の番組案内では、CBCテレビ制作版は毎週月〜金曜11時20分〜11時30分、土曜11時30分〜11時40分が基本の放送時間とされています。一部地域では時間が異なる場合があります。

また、CBCテレビの公式番組ページでも月〜金曜午前11時20分の放送が案内されています。10月26日は月曜日なので、通常枠どおりの11時20分開始です。

10月26日に紹介される店はどこ？

現時点で、10月26日放送回に登場する店名、住所、最寄り駅、営業時間、予約可否は公式発表されていません。番組表に掲載されている今回のテーマも「ブロッコリーのチーズクリームパスタ」という料理名で、店舗取材や外ロケを示す案内は確認できませんでした。

「3分クッキング」は、日々の献立に役立つ家庭料理を料理講師が紹介する番組です。キユーピー公式では、CBCテレビ制作版の講師として市瀬悦子先生、Kanako先生、きじまりゅうた先生、こてらみや先生、髙井英克先生が案内されています。

そのため今回については、飲食店を訪ねて名物料理を紹介するタイプの企画というより、家庭で作るパスタの調理ポイントを見る回として受け取るのが自然です。店やスポットを探している方にとっては、「今回の公式情報には店舗名の案内はない」という点が大切な答えになります。

店名や住所を無理に特定しない理由

放送前の段階では、料理名から特定のレストランやカフェを結び付ける根拠はありません。ブロッコリー、チーズ、クリーム系のパスタを提供する店は全国に多数ありますが、それを今回の番組に登場する店として扱うことはできません。

番組公式や放送局公式に店名がない場合、似た料理を出す店を「番組で紹介された店」として書くと、読者が別の場所へ行ってしまうおそれがあります。この記事では、番組との関係を確認できない店舗は掲載していません。

ブロッコリーのチーズクリームパスタはどんな料理？

今回の料理名は、ブロッコリーのチーズクリームパスタです。放送前の番組表で料理名までは確認できますが、10月26日回の材料の種類、分量、使用するチーズ、ソースの詳しい作り方などは、CBCテレビの公式レシピ本文ではまだ確認できません。

そのため、「牛乳を使う」「生クリームを使う」「特定のチーズを何グラム使う」といった内容はここでは断定しません。料理名だけを見ると組み合わせのイメージはできますが、番組ならではの手順やコツは公式レシピの情報と区別して考える必要があります。

CBCテレビの「キユーピー3分クッキング」では、放送した料理について材料と作り方を公式サイトやCBC MAGAZINEで紹介しています。たとえば市瀬悦子先生が担当した2026年9月26日の「ひき肉ときのこのエスニックチャーハン」では、材料の分量から調味料、工程まで詳しく掲載されていました。

今回も同じ番組枠なので、放送ではブロッコリーの扱い方やソースをおいしく仕上げるポイントなど、家庭で再現しやすい説明が見どころになりそうですが、具体的な手順は公式に確認できた内容だけを見るのが確実です。

講師の市瀬悦子先生はどんな人？

市瀬悦子先生は、2026年4月27日の放送からCBCテレビ制作「キユーピー3分クッキング」の新講師として登場しました。CBCテレビの公式紹介では、家庭料理を中心に、工夫があり、ごはんが進むレシピに定評がある料理家として紹介されています。

公式ページによると、これまでに出版したレシピ本は65冊で、雑誌やテレビなど幅広く活動しています。初回収録はCBCのスタジオで行われ、アシスタントの夏目みな美アナウンサーと収録した様子も紹介されました。

市瀬先生は番組参加にあたり、これまで書籍や雑誌、WEBなどで培った「作りやすくておいしい家庭料理」のレシピを伝えたいという趣旨のコメントを寄せています。今回のパスタでも、家庭で作りやすい工程や失敗を避けるためのポイントに注目したいところです。

CBCテレビ制作版はどの地域で見られる？

キユーピー公式によると、CBCテレビ制作版は全国13局ネットです。放送局としてCBCテレビのほか、HBC、IBC、TBC、BSN、TUF、SBC、MRO、SBS、OBS、MRT、RKK、RBCが掲載されています。

今回ユーザー情報にある三重・岐阜・愛知のCBCテレビに加え、北海道、岩手、宮城、新潟、福島、長野、石川、静岡、大分、宮崎、熊本、沖縄の各局で同じCBCテレビ制作版が放送される形です。

地域によって番組表の表示や直前番組は異なりますが、キユーピー公式では平日の基本時間を11時20分〜11時30分としています。視聴地域の当日編成で変更がないかを見る場合は、各放送局の番組表もあわせて確認すると安心です。

前回の市瀬悦子先生担当回から分かる番組の特徴

今回の詳しいレシピ本文がまだ公開前のため、市瀬悦子先生が担当した過去回も参考になります。CBC MAGAZINEに掲載された2026年9月26日放送「ひき肉ときのこのエスニックチャーハン」では、料理の特徴に加えて、材料、合わせ調味料、炒める順番まで段階ごとに紹介されていました。

また2026年9月24日放送の「豚だんご、舞茸、ごぼうの梅煮」でも、材料の切り方や肉だねの作り方、煮る時間まで具体的に掲載されています。市瀬先生の回は、料理名を見て終わりではなく、家庭で再現するための工程を確認しやすい構成になっています。

10月26日のパスタも、放送を見ながら「ブロッコリーをどの段階で加えるのか」「チーズをどうなじませるのか」など、完成した見た目だけでは分からない調理の順序に注目すると、番組をより実用的に楽しめます。

店・スポット情報を探している人が押さえたいポイント

今回の回について、放送前に確認できているのは料理名「ブロッコリーのチーズクリームパスタ」と講師「市瀬悦子先生」です。店名や住所、営業時間、予約方法といった外出向けの情報は確認できません。

したがって、実際に足を運ぶためのスポット記事として使える店舗データは今回はありません。代わりに、家庭で作る料理を知りたい人にとっては、放送時間、講師、料理名、公式レシピの確認先を押さえておくことが役立ちます。

「テレビで見た店に行きたい」という目的で探している場合は、今回の番組内容とは少し性格が異なります。公式に店が出ると発表されていない回に、無関係な店舗情報を足さないことが、いちばん確実です。

参考にした情報

よくある質問

10月26日の3分クッキングで紹介される店はどこですか？

放送前に確認できる公式情報では、店舗・飲食店・観光地・ロケ地の名前は発表されていません。今回の中心テーマは「ブロッコリーのチーズクリームパスタ」です。

10月26日の講師は誰ですか？

番組表では市瀬悦子先生と案内されています。市瀬先生は2026年4月27日からCBCテレビ制作版の新講師として出演しています。

3分クッキングは何時から放送されますか？

CBCテレビ制作版の平日の基本放送時間は11時20分〜11時30分です。10月26日（月）も11時20分開始で案内されています。

まとめ

2026年10月26日（月）11時20分からの「3分クッキング」は、市瀬悦子先生が担当する「ブロッコリーのチーズクリームパスタ」です。

店やスポットを知りたい方にとって重要なのは、現時点の公式情報に店名・住所・営業時間・予約情報の掲載はないことです。今回は店舗ロケを探すより、家庭料理のパスタをどう仕上げるのか、市瀬先生の調理説明に注目したい回です。

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