朝ドラ「ほんまもん」第1回あらすじとキャスト｜10月26日再放送で木葉の物語が始まる｜10/26 7:15

登録：2026.10.24
更新：2026.10.23

2026年10月26日（月）午前7時15分から、NHK BSとNHK BSP4Kで連続テレビ小説「ほんまもん」第1回が再放送されます。2001年10月に始まった朝ドラで、池脇千鶴さん演じる山中木葉が、和歌山県・熊野で育った少女から料理人を目指して歩んでいく物語です。

第1回は、木葉の料理修業が本格的に始まる回ではなく、木葉がどんな環境で育ち、どんな感覚や行動力を持つ人物なのかを見せる導入回です。山で迷った一家を助ける出来事を通じて、熊野の自然、山中家の人々、木葉の鋭い感覚が一気に紹介されます。

ほんまもん第1回の放送日時

項目	内容
番組名	連続テレビ小説「ほんまもん」（1）
放送日時	2026年10月26日（月）7:15〜7:30
放送局	NHK BS / NHK BSP4K
初回放送	2001年10月1日
ヒロイン	池脇千鶴（山中木葉役）
作	西荻弓絵
音楽	千住明
語り	野際陽子

J:COMの番組表では、10月26日7時15分から7時30分まで第1回が放送予定と案内されています。放送ライブラリーの記録では、初回は2001年10月1日にNHKで放送された15分番組です。

「ほんまもん」はNHK連続テレビ小説の第65作。放送ライブラリーでは2001年10月1日から2002年3月30日まで、全151回の作品と紹介されています。

ほんまもん第1回のあらすじを時系列で紹介

第1回は、1992年春の和歌山県・熊野が舞台です。高校3年生の山中木葉は、豊かな山の中で育ち、木登りや山歩きを得意とする活発な少女として登場します。

木葉は熊野の山で暮らしている

物語の冒頭で描かれるのは、木葉の日常と熊野の自然です。木葉は山に慣れており、道や植物、周囲の変化を体で覚えているような人物として描かれます。

この時点では料理人を目指すという将来像より、自然の中で培った感覚の鋭さが木葉の個性として前に出ます。後に「味覚」を武器に料理の世界へ進むヒロインだけに、第1回から五感の鋭さを印象づける構成になっています。

山で迷った片岡を木葉が助ける

ある日、木葉は山で道に迷い、家族とはぐれた片岡という男性と出会います。木葉は山の中で戸惑う片岡を助け、事情を知ります。

片岡の妻・百合子と子どもたちは別の場所で迷っており、家族全員の安全が確認できていません。木葉は自分一人で完結させず、山中家の大人たちと一緒に捜索へ動きます。

山中家の家族も捜索に加わる

捜索には、木葉の祖父・定道、祖母・フジ、父・一路、母・千里が加わります。第1回は事件の解決だけでなく、この場面を通して山中家の主要人物を自然に紹介する回にもなっています。

木葉が単独で活躍するだけではなく、家族全体が困っている人を放っておけない雰囲気を持っていることが分かります。後の物語で重要になる家族との結びつきや、人に食事を振る舞うことにもつながる温かさが、最初の15分から示されています。

木葉が百合子と子どもたちを発見する

木葉は、鋭い嗅覚と山で身につけた知識を生かしながら森を進みます。そして、片岡の妻・百合子と子どもたちを無事に発見します。

ここで目立つのは、力任せではなく感覚、経験、土地への理解で問題を解決する木葉の姿です。料理人の物語が始まる前に、ヒロインの強みを別の場面で示しているのが第1回の大きなポイントです。

片岡一家を山中家がもてなす

無事に再会できた片岡一家は、山中家の温かいもてなしを受けます。第1回は遭難しかけた家族を救うだけで終わらず、「人を迎え入れる家」としての山中家まで描きます。

NHK出版のドラマ・ガイドでは、「ほんまもん」は木葉が大阪へ修業に出て究極の精進料理を目指す成長物語であり、人と人、人と自然のつながりを描く作品と紹介されています。第1回の山での出来事は、その作品テーマを熊野の日常の中で見せる導入になっています。

第1回の主要キャストと役名

山中木葉役・池脇千鶴

ヒロインの山中木葉を演じるのは池脇千鶴さんです。第1回時点の木葉は高校3年生で、熊野の山を自由に動き回る活発な少女です。

池脇千鶴さんの公式プロフィールでも、2001年のNHK連続テレビ小説「ほんまもん」が主要出演作として記載されています。映画「大阪物語」で映画デビューし、数々の新人賞を受けた後に朝ドラ主演を務めました。

第1回では料理の腕前を見せる場面より、木葉の身体能力、嗅覚、判断力が中心です。後の料理人としての成長を見るうえで、「最初の木葉」がどんな少女だったのかを確認できる回です。

山中千里役・風吹ジュン

木葉の母・山中千里を風吹ジュンさんが演じます。第1回では片岡一家の捜索や、その後のもてなしを通して山中家の一員として登場します。

木葉がこれから家を離れ、進路や料理の世界と向き合う中で、母との関係も物語を支える要素になります。最初の回では家族全員が同じ熊野の生活圏にいるため、後の変化と比較しやすい場面です。

山中一路役・根津甚八

木葉の父・山中一路を根津甚八さんが演じます。第1回では家族とともに片岡一家の捜索に関わります。

「ほんまもん」は木葉自身の料理人への道だけでなく、父・一路と料理との関係も物語の重要な軸になります。第1回ではまず、熊野で暮らす父親として登場し、木葉が育った家庭環境を見せています。

山中フジ役・小林千登勢

木葉の祖母・山中フジを小林千登勢さんが演じます。フジは序盤の木葉にとって大きな存在で、第1週の物語を動かす重要人物です。

第1回では山中家の温かい空気の中にいる祖母として登場します。初めて見る場合は、木葉とフジの距離感や家の中での立ち位置を意識しておくと、その後の展開が分かりやすくなります。

山中定道役・佐藤慶

木葉の祖父・山中定道を佐藤慶さんが演じます。山とともに暮らしてきた一家の年長者で、第1回の捜索にも加わります。

木葉の山での強さは本人の資質だけでなく、熊野の暮らしと家族から受け継いだ経験の延長にあることが伝わる人物です。

語り・野際陽子

語りを担当するのは野際陽子さんです。放送ライブラリーと番組表の両方で語りとして記載されています。

15分の朝ドラは場面転換が早いため、語りが時代や人物の状況をつなぐ役割を持ちます。再放送で初めて見る人は、映像と語りを合わせて追うと人物関係を整理しやすくなります。

第1回の見どころは木葉の「五感」

第1回で最も分かりやすい見どころは、木葉が山で発揮する嗅覚と土地勘です。料理人になる物語なのに、初回から厨房や包丁を中心にしないところが特徴です。

木葉の才能を「味を見分ける能力」だけに限定せず、自然の変化を感じ取り、状況を判断する感覚として見せています。後に料理の修業へ進んだとき、この感覚がどう生かされるのかを想像しながら見ることができます。

もう一つの見どころは熊野の描写です。NHK出版のドラマ・ガイドでも、和歌山県・熊野が主要な舞台として紹介されています。木葉の原点を視覚的に印象づける場所であり、大阪での修業へ向かう前の「故郷」として重要です。

「ほんまもん」はどんな朝ドラ？

「ほんまもん」は、和歌山県・熊野で育った山中木葉が大阪へ出て、厳しい料理の世界で修業しながら本物の料理人を目指す物語です。NHK出版では、木葉が究極の精進料理を目指して大阪へ修業に出る成長物語として紹介されています。

放送ライブラリーでは、食いだおれの街・大阪で、人々にぬくもりを与える幸せの味を生み出す料理人を目指す作品と説明されています。料理の技術だけでなく、人と人、人と自然のつながりが作品全体の柱です。

そのため第1回の山での救助も、本筋から離れた出来事ではありません。自然を知り、人を助け、家に迎え入れるという一連の流れに、作品全体の価値観が凝縮されています。

2001年放送の第1回を今見るポイント

2001年に初放送された作品を2026年に見ると、池脇千鶴さんの若い時期の主演作としても注目できます。本人公式プロフィールにも「ほんまもん」が代表的なNHK出演作として残っています。

また、風吹ジュンさん、根津甚八さん、小林千登勢さん、佐藤慶さん、野際陽子さんと、主要人物を演じる俳優陣が第1回からそろっています。後から登場する料理の師匠や大阪の人物を知る前に、木葉の家族を整理できる回です。

物語の先を知っている人にとっては、料理人として成長した木葉と、高校3年生で山を駆け回る木葉の違いを見比べる面白さがあります。初見の人にとっては、15分で世界観とヒロインの強みをつかめる導入になっています。

参考にした情報

よくある質問

ほんまもん第1回は2026年10月26日の何時から？

NHK BSとNHK BSP4Kで、2026年10月26日（月）午前7時15分から7時30分まで放送予定です。

ほんまもん第1回のあらすじは？

高校3年生の山中木葉が熊野の山で迷った片岡を助け、家族とともに片岡の妻と子どもたちを捜索します。木葉は鋭い嗅覚と山の知識を生かして一家を無事に再会させます。

山中木葉を演じるのは誰ですか？

池脇千鶴さんです。本人公式プロフィールでも、2001年のNHK連続テレビ小説「ほんまもん」への出演が記載されています。

ほんまもんは全何回ですか？

放送ライブラリーでは、2001年10月1日から2002年3月30日まで放送された全151回の作品と記録されています。

まとめ

2026年10月26日午前7時15分から再放送される「ほんまもん」第1回は、山中木葉の料理修業そのものより、木葉の原点である熊野の自然、家族、鋭い五感を描く導入回です。

山で迷った片岡一家を助ける出来事を通して、木葉の行動力、嗅覚、土地勘、山中家の温かさが紹介されます。池脇千鶴さん、風吹ジュンさん、根津甚八さん、小林千登勢さん、佐藤慶さんら主要キャストも初回から登場します。

この第1回で木葉がどんな少女として描かれているかを押さえておくと、熊野を離れ、料理の世界へ進んでいく後の成長を追いやすくなります。

kikiki